Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer guiso de menudencias de ternera con rábano blanco?

¿Cómo hacer guiso de menudencias de ternera con rábano blanco?

¿Cómo cocinar rábano blanco y despojos de ternera para 2 personas?

1 libra de pechuga de res, 1 rábano blanco

Condimentos

3 pimientos de mijo, 1 cucharada de salsa de ostras, 1,5 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de pollo en polvo, cantidad adecuada de sal no yodada, 1 trozo de piel de mandarina, cantidad adecuada de aceite de maní, 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 trozos de anís estrellado, 4 trozos de hojas de laurel, 65438 semillas de hinojo.

Paso 1 de pechuga de res guisada con rábano blanco

Lavar la pechuga de res, ponerla en una olla hirviendo, agregar agua, agregar unas rodajas de jengibre, llevar a ebullición y luego darle la vuelta. Retirar del fuego, sacarlo y reservarlo frío.

Paso 2

Lava la pechuga de res entera y córtala en trozos. Puedes cortarla en trozos grandes o pequeños según tu preferencia personal.

Paso 3

Lavar el rábano blanco, pelarlo y cortarlo en rodajas con un hornillo.

Paso 4

Prepara los ingredientes como se muestra en la imagen

Paso 5

Vierte una cantidad adecuada de aceite de maní en el Salteado hasta que esté fragante.

Paso 6

Sofríe la pechuga de res por un rato, luego agrega vino de cocción, pollo en polvo, salsa de soja, salsa de soja ligera, salsa de ostras, sal en secuencia y revuelve. igualmente.

Paso 7

Saltear y sofreír

Paso 8

Colocar la cebolla y el ajo en el fondo de la cazuela.

Paso 9

Vierta la pechuga de res en la cacerola, agregue agua hasta la mitad de la profundidad de la cazuela, cubra la cacerola, cocine a fuego alto durante 3 minutos y luego ponga a fuego medio. Caliente y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego cocine a fuego lento durante 2 horas. Luego agregue los cubos de rábano y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Cómo comer bien el rábano, recetas caseras de rábano guisado de tendón de ternera, ingredientes, materiales

El rábano blanco sabe a un gramo.

Tendón de ternera

Alimento para comer cebolla

Comida Jiang Xiangke

Ocho ángulos

Canela

Pimienta blanca

Sal

Salsa de soja ligera

Aceite mixto

Tendón de ternera guisado con rábano blanco

1. Un rábano blanco, lavado, pelado y cortado en trozos pequeños. (Si desea prensar el tendón de res, considere cortarlo en trozos grandes).

2.

3. Lavar y triturar las cebolletas, triturar el jengibre, un anís estrellado, un pedacito de canela y unos pimientos blancos.

4. Hervir agua en una olla, añadir los tendones de ternera y blanquearlos para quitar la sangre.

5. Retirar la espuma de sangre de los tendones de ternera, retirar y escurrir.

6. Ponlo en una olla y cocínalo, agrega pimienta blanca y cocina hasta que adquiera su aroma.

7. Utiliza una espátula para triturar la pimienta blanca. (Esto hará que tenga más fragancia).

8 Añade el aceite licuado y calienta.

9. Añade el tendón de ternera y sofríe.

10. Sofreír un rato, añadir dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de sal, anís estrellado, canela, jengibre rallado y cebolleta, añadir agua y asar un rato. (Si no quieres que quede muy duro, puedes usar una olla a presión para presionarlo primero).

11 Agrega el rábano blanco, agrega agua hasta que los ingredientes estén ligeramente cubiertos y agrega. un poco de salsa de soja.

12. Cubrir con el fuego y llevar a ebullición.

13. Después de cocinar por un tiempo, transfiéralo a la olla interior de la olla a presión eléctrica, póngalo en la olla a presión eléctrica, ajuste la presión alta y presione durante 15 minutos.

14. Presiónelo y espere la descompresión. Una vez abierta, agregue las cebollas, cubra y cocine a fuego lento.

15. Revuelva uniformemente y sirva.

Consejos

No tengas miedo a obstruirte. Si te gusta comer alimentos duros, presiona por periodos cortos de tiempo. Si te gusta comer alimentos blandos, presiona durante mucho tiempo.

Cómo hacer rábanos, ingredientes caseros para pato viejo guisado de rábanos blancos

Ingredientes: medio pato viejo, 65438 rábano blanco 0/4;

Accesorios: Agua , sal, cilantro, cebolla, jengibre, anís estrellado 1.

Pato viejo guisado con rábano blanco

1

Pelar el pato viejo y cortarlo en trozos pequeños. Añade agua a la olla y blanquea los trozos de pato. Puedes poner agua fría en la olla y cocinar hasta que hierva el agua.

2

Saca los trozos de pato, enjuágalos con agua fría y reserva.

Tres

Cortamos el rábano blanco en trozos pequeños.

Cuatro

Corta la cebolla de verdeo y el jengibre en gajos o rodajas, y luego prepara un anís estrellado.

五

Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla a presión, agregue los cubos de pato, los cubos de rábano blanco y los condimentos. La carne en la olla está cocida.

Seis

Colocar un bol con el cilantro.

Consejos

Si te gusta el chile, puedes espolvorear un poco de pimienta blanca, o añadir zanahorias, maíz y otros ingredientes a la sopa.

¿Cómo cocinar rábano blanco con pescado pequeño? El método diario para guisar pescados pequeños con rábano blanco es cómo cocinar pescados pequeños con rábanos.

Limpia el pescado que compraste y la membrana negra de la panza.

Aprovecha la humedad de la superficie del pescado pequeño y sumérgelo en harina seca.

Dar la vuelta y volver a tocar

Los pequeños pescados bañados en harina se colocan sobre una raqueta transpirable para que se sequen.

Digámoslo así, la harina se remoja en vapor de agua y se pega firmemente al pescado.

Echa aceite en la olla y fríe los pescados pequeños hasta que la piel se ponga amarilla y huela a pescado. Retirar y reservar.

Pon una cantidad adecuada de aceite en la olla.

Añade el ajo en rodajas y saltea hasta que esté fragante.

Agrega cebolla verde y jengibre. Si te gusta la comida picante, puedes agregar más pimiento rojo.

Colocar los rábanos cortados en tiras.

Añadir agua, salsa de soja, sal y azúcar al gusto.

Cuando los rábanos estén casi cocidos, echamos en la olla el pescado frito. Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Cómo hacer gambas braseadas y gambas estofadas con rábano blanco en casa

Alimentos incompatibles con el rábano

Alimentos incompatibles con la gamba

Salsa de soja ligera

Sal

Rábano blanco y gambas guisadas

1 Pelar y desmenuzar los rábanos, quitar la arena a las gambas, lavar y. dejar de lado.

2. Calienta el aceite en una olla, agrega un poco de cebolla verde picada y jengibre, saltea hasta que esté fragante y luego agrega los camarones.

3. Al freír, presione la cabeza de los camarones con una espátula para que salga más jugo.

4. Cuando los camarones se pongan ligeramente rojos, añade el rábano blanco rallado, sofríe y sazona con salsa de soja y sal.

5. Añade un poco de agua, tapa la olla y cocina a fuego lento un rato. El rábano rallado se ha ablandado y los camarones están cocidos. Luego retira la sartén.

Cómo hacer olla de rábanos, el ingrediente principal de la olla de rábanos casera son los despojos de ternera.

Lengua de ternera

500 gramos

Tendón de ternera

300 gramos

Condimentos

Energía

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Zanahorias pequeñas

Una cantidad adecuada

Lavanda

Una cantidad adecuada

Anís

Una cantidad adecuada

Regaliz

Una cantidad adecuada

Cebollino

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar la lengua de res (parte media) y el tendón de res.

2. Poner la lengua y los tendones de ternera en agua y cocerlos con jengibre y cebolleta durante diez minutos.

3. Levante la lengua de res y los tendones de res y luego use un cuchillo para quitar el pelo blanco en la superficie de la lengua de res.

4. Lavar la lengua y los tendones de la ternera.

5. Preparar anís estrellado, clavo y regaliz.

6. Ponga las especias anteriores, la lengua de res y el tendón de res en la olla a presión y cocine por 20 minutos.

7. Preparar los rábanos.

8. Cortar el rábano en trozos.

9. Poner la lengua de res en la olla a presión y cocinar por 20 minutos, luego agregar el rábano, la sal y la esencia de pollo y cocinar por 20 minutos.

10. Despojos de ternera cocidos y pote de rábanos. El aroma es rico, la lengua de res es dulce y espesa y la sopa es rica y deliciosa. En el frío invierno, beber este plato de sopa caliente es muy cómodo.

Consejos

Debido a que la lengua y los tendones de res no se ablandan fácilmente, los cociné dos veces en una olla a presión. El rábano se cocina juntos por segunda vez. El rábano cocido y la lengua de res quedan suaves y deliciosos.

Cómo comer bien el rábano, formas habituales de guisar rábano blanco con cordero 1. Remoje el cordero congelado comprado en agua y sumérjalo en agua sangrante después de descongelarlo. Unas pocas horas.

2. Lavar la carne congelada y cortarla en trozos grandes.

3. Blanquearlo nuevamente para eliminar la sangre sucia. Retira el agua sucia, vuelve a lavar la carne y reserva.

Nota: Esta es una medida necesaria para eliminar el olor a cordero.

4. Prepara los condimentos: cebolla, jengibre, piel de mandarina, dátiles rojos y anís estrellado. Nota: Los bastante simples son la esencia. Demasiado condimento enmascarará el sabor original del cordero. De hecho, no es necesario asar cordero ni anís estrellado.

5. Freír el cordero hasta secarlo y añadirle las especias.

6. Sofreír hasta que esté fragante y verter un poco de salsa de soja.

7. Remueve uniformemente, añade una pequeña cantidad de agua, tapa la olla y deja hervir.

8. Ponlo en una olla a presión, añade un poco de sal y añade unos tomates.

Nota: 1. Se deben utilizar tomates para garantizar la frescura. 2. Para cocinar arroz rápidamente, cambie a una olla a presión en lugar de continuar cocinando arroz en un wok sin olla a presión.

9. Utiliza un puesto de carne para presurizar.

10. Cortar el rábano blanco en trozos grandes.

11. Sofreír unas cuantas veces en el wok.

12. Verter el cordero descomprimido.

13. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, poner a fuego medio y limpiar el agua. Generalmente, los rábanos se cocinarán.

Cómo hacer cordero guisado con rábano blanco, ingredientes caseros para cordero guisado con rábano blanco

250 g de cordero, 150 g de rábano blanco, 1 cucharadita de baya de goji, 1 cucharadita de anís, 2 cebollas verdes, 2 rodajas de jengibre, 10 ml, 2 cucharaditas de vino de cocina, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta de Sichuan, aceite 65438.

Método de elaboración

1. Lavar el cordero y cortarlo en trozos de 5 cm; lavar el rábano blanco y cortarlo en trozos de 5 cm para cocinar.

2. Escaldar los trozos de cordero en agua hirviendo durante un rato, quitarles la espuma de sangre, sacarlos y enjuagarlos con agua corriente.

3. Calentar el aceite en la cacerola a fuego medio, agregar las cebolletas, las rodajas de jengibre fresco y el anís y sofreír hasta que estén fragantes. Agregar los cubos de cordero escaldados, cocinar el vino de cocción, sofreír uniformemente. y verter una cantidad adecuada. Llevar a ebullición el agua, bajar a fuego lento y cocinar tapado hasta que el cordero esté cocido.

4. Añade el rábano blanco, la baya de goji, la sal y la pimienta y mezcla bien. Continúe cocinando hasta que el cordero y el rábano estén tiernos.

Cómo hacer unos deliciosos nuggets de pollo guisados con rábanos blancos, cómo hacer unos deliciosos nuggets de pollo guisados con rábanos blancos.

Ingredientes

Dos muslos de pollo, un poco de cebolla de verdeo, un poco de jengibre rallado, 1/4 de rábano blanco, 600ml de agua, dos cucharadas de vino, un poco de sal.

Método de trabajo

1. Lavar las piernas de pollo, lavar el rábano blanco, pelarlo y cortarlo en trozos, y cortar las cebolletas en gajos.

2. Ponga las piernas de pollo, las cebolletas, el jengibre y el agua en una olla y deje hervir a fuego alto. Agregue el vino y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Agregue sal y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. .

¿Cómo cocinar chuletas de cordero guisadas con rábano blanco? El ingrediente principal de las chuletas de cordero estofadas con rábano blanco.

Chuletas de cordero

1000g

Condimentos

Rábano blanco

1 raíz

Wolfberry

Cantidad adecuada

Ocho ángulos

Cantidad adecuada

Ginseng americano

2 piezas

Mircia

La cantidad adecuada

Canela

La cantidad adecuada

Fruta de hierba

La cantidad adecuada cantidad

Cáscara de naranja

Una cantidad adecuada

Pasos

1.1, remoja en ella y despierta.

2.2. Echar agua fría en la olla, añadir el vino de cocción y las rodajas de jengibre, añadir las chuletas de cordero y llevar a ebullición.

3.3. Anís: anís estrellado, piel de mandarina, canela, frutos de hierba, hojas de laurel. Ingredientes: baya de goji y ginseng americano.

4.3. Poner en la arrocera las rodajas de rábano blanco y las rodajas de jengibre, añadir las chuletas de cordero y verter el anís y los ingredientes. Tomé esta foto cuando la sopa estaba espesa y aceitosa, aproximadamente una hora después.

5.4, ni blanda ni dura, deliciosa y elástica, hasta las tiras de cuero se separan de la pulpa y la sopa sabe en su punto.

上篇: El cáncer aparece a nuestro alrededor cada vez con más frecuencia. ¿Cuáles son los síntomas del cáncer de intestino? 下篇: Dioteterapia frescaOuyang Ying (maestro de dietoterapia) y Xu Fan, tanto hombres como mujeres, tienen que afrontar los cambios fisiológicos y las preocupaciones de la menopausia. Tomemos como ejemplo a las mujeres. En promedio, entrarán en la menopausia alrededor de los 48 años. Con atrofia ovárica y deficiencia hormonal, el cuerpo estará en un estado caótico como enrojecimiento, osteoporosis, mala calidad del sueño y temperamento inestable. Para decirlo claramente, estos son en realidad fenómenos del envejecimiento. Aunque el nacimiento, el envejecimiento, la enfermedad y la muerte son procesos biológicos naturales, los obstáculos se pueden superar, el envejecimiento se puede retrasar y el malestar se puede aliviar mediante la alimentación y la nutrición. Cada uno de nosotros envejecerá, pero cómo estar sano y digno es un conocimiento obligatorio para la gente moderna. Si vives una vida larga pero no tienes salud, definitivamente será una tortura dolorosa e incluso se perderá la felicidad de toda la familia. Por tanto, deberíamos afrontar el proceso de envejecimiento de forma más activa. Para aliviar los trastornos menopáusicos y mejorar los trastornos menstruales, la terapia dietética y los cuidados de enfermería tienen el mismo efecto. Todos ellos dependen de la jalea real, el ñame, la bardana, la angélica, el durian, la cebada, la soja y otros ingredientes para promover la secreción hormonal y hacer que la vida envejecida prematuramente sea más tranquila. Después de que una persona entra en la menopausia, debido a la disminución gradual de la resistencia, es propensa a sufrir resfriados y enfermedades repetidas. A medida que envejece, su metabolismo se ralentiza, su presión arterial, sus lípidos en sangre y su índice de azúcar en sangre aumentan uno tras otro. Incluso puede sufrir enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Si desea superar los obstáculos de la menopausia, puede utilizar bebidas más sintomáticas y jugos de frutas y verduras: la jalea real tres en uno y la leche de soja y ñame son los ingredientes antienvejecimiento que ocupan el primer lugar y tienen las enzimas más fuertes que puede tomar. efecto en poco tiempo y mejorar los síntomas de la menopausia. El ñame y la soja contienen hormonas naturales y alcoholes vegetales, que pueden ralentizar los trastornos menopáusicos cuando se consumen con moderación. Mientras se beben, se absorbe el almidón y la fibra del ñame, lo que es especialmente adecuado para personas con constitución débil y poca energía. sed y sentirse lleno. ? La sopa de bardana y jengibre, la sopa clara de arroz integral, la sopa de astrágalo, azufaifa y baya de goji, la sopa de bardana y jengibre y la sopa clara de arroz integral se pueden utilizar como té para calmar la sed. La inulina contenida en la bardana es la arginina, que puede promover la secreción de hormonas y ralentizar el envejecimiento del cuerpo. La sopa clara de arroz integral es suave y deliciosa y brinda protección vital a las células de su cuerpo. La elegante y dulce sopa de astrágalo, azufaifo y baya de goji es cálida y muy adecuada para personas de constitución fría. Ouyang Ying (maestro de dietoterapia) y Xu Fan, tanto hombres como mujeres, tienen que afrontar los cambios fisiológicos y las preocupaciones de la menopausia. Tomemos como ejemplo a las mujeres. En promedio, entrarán en la menopausia alrededor de los 48 años. Con atrofia ovárica y deficiencia hormonal, el cuerpo estará en un estado caótico como enrojecimiento, osteoporosis, mala calidad del sueño y temperamento inestable. Para decirlo claramente, estos son en realidad fenómenos del envejecimiento. Aunque el nacimiento, el envejecimiento, la enfermedad y la muerte son procesos biológicos naturales, los obstáculos se pueden superar, el envejecimiento se puede retrasar y el malestar se puede aliviar mediante la alimentación y la nutrición. Cada uno de nosotros envejecerá, pero cómo estar sano y digno es un conocimiento obligatorio para la gente moderna. Si vives una vida larga pero no tienes salud, definitivamente será una tortura dolorosa e incluso se perderá la felicidad de toda la familia. Por tanto, deberíamos afrontar el proceso de envejecimiento de forma más activa. Para aliviar los trastornos menopáusicos y mejorar los trastornos menstruales, la terapia dietética y los cuidados de enfermería tienen el mismo efecto. Todos ellos dependen de la jalea real, el ñame, la bardana, la angélica, el durian, la cebada, la soja y otros ingredientes para promover la secreción hormonal y hacer que la vida envejecida prematuramente sea más tranquila. Después de que una persona entra en la menopausia, debido a la disminución gradual de la resistencia, es propensa a sufrir resfriados y enfermedades repetidas. A medida que envejece, su metabolismo se ralentiza, su presión arterial, sus lípidos en sangre y su índice de azúcar en sangre aumentan uno tras otro. Incluso puede sufrir enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Si desea superar los obstáculos de la menopausia, puede utilizar bebidas más sintomáticas y jugos de frutas y verduras: la jalea real tres en uno y la leche de soja y ñame son los ingredientes antienvejecimiento que ocupan el primer lugar y tienen las enzimas más fuertes que puede tomar. efecto en poco tiempo y mejorar los síntomas de la menopausia. El ñame y la soja contienen hormonas naturales y alcoholes vegetales, que pueden ralentizar los trastornos menopáusicos cuando se consumen con moderación. Mientras se beben, se absorbe el almidón y la fibra del ñame, lo que es especialmente adecuado para personas con constitución débil y poca energía. sed y sentirse lleno. ? La sopa de bardana y jengibre, la sopa clara de arroz integral, la sopa de astrágalo, azufaifa y baya de goji, la sopa de bardana y jengibre y la sopa clara de arroz integral se pueden utilizar como té para calmar la sed. La inulina contenida en la bardana es la arginina, que puede promover la secreción de hormonas y ralentizar el envejecimiento del cuerpo. La sopa clara de arroz integral es suave y deliciosa y brinda protección vital a las células de su cuerpo. La elegante y dulce sopa de astrágalo, azufaifo y baya de goji es cálida y muy adecuada para personas de constitución fría. ? Jugo de zanahoria, manzana, piña y manzana. Si tienes síntomas de anemia, mareos o presión arterial baja, se recomienda beber jugo de zanahoria y manzana. Puede usar un exprimidor separado para exprimir el jugo crudo una hora antes de las comidas, lo que no afectará su apetito si no cena durante mucho tiempo, puede usar un acondicionador de alimentos para mantener la fibra dietética y hacerlo sentir; lleno. Y si eres una paciente menopáusica con pérdida de apetito, hipo e indigestión, beber jugo de piña y manzana puede aliviar las molestias gastrointestinales. ? El jugo de frutas y verduras Xue Jing, el jugo con alto contenido de C y el jugo de frutas y verduras Hui Chun Jing Li Tang Xue Jing pueden purificar la concentración sanguínea.