¿Cómo preparar el relleno de albóndigas de cerdo y cebolla verde y qué condimentos se necesitan?
1. Coloque el relleno de carne en la olla, revuelva en una dirección con los palillos, agregue un poco de agua y luego continúe revolviendo, repita tres veces hasta que el relleno de carne se vuelva más viscoso.
2.Mientras las cebolletas estén blancas, córtalas en trozos finamente picados. Pica finamente el jengibre.
3. Coloque la cebolla verde picada y el jengibre picado en el relleno de carne, agregue la pimienta, la salsa de soja, el condimento para el relleno de bola de masa y la sal y revuelva uniformemente. Finalmente, agregue el aceite de sésamo y revuelva uniformemente.
Esta es una receta de relleno de carne que encontré en Douguo. Quiero compartirlo con todos, espero que les pueda ayudar.