La auténtica receta de pizza de jamón de maíz, como hacer deliciosa pizza de jamón de maíz

Harina alta en gluten y harina baja en gluten

Salchicha de yema de huevo

Maíz y zanahoria

Zanahoria y cebolla

Pimientos verdes picados y queso

Condimentos

Aceite de oliva tibio

Sal y azúcar

Pasta de tomate con levadura seca

Pasos para hacer pizza de camarones, maíz y jamón

1.? Tamizar la harina y ponerla en una palangana de acero.

2.? Vierta agua tibia y levadura y mezcle.

3.? Vierta el agua con levadura y revuelva uniformemente.

4.? Batir y amasar bien, añadir el aceite de oliva, el azúcar, la yema de huevo, amasar bien y fermentar.

5.? Se aprovecha el tiempo de fermentación para preparar el relleno.

6.? No hubo preparación previa, solo fideos instantáneos y salchichas en casa.

7.? Siguiendo el principio de no desperdiciar, añadir un poco de harina, gambas frescas y un poco de sal a las claras restantes y mezclar bien.

8.? Coge la sartén, añade un poco de aceite y fríe las croquetas de gambas durante dos minutos para mantener las gambas frescas y tiernas.

9.? Después de la segunda fermentación, enrolle la masa hasta obtener una masa redonda, raspe los bordes con los dedos y divida la parte media.

10.? Coloca la masa preparada en un horno precalentado a 210 y hornea por 7 minutos. Sácala y reserva.

11.? Unta el pan con la salsa a tu gusto. Me gustan los tomates pesados.

12.? Espolvorea una capa de queso encima. No bonito. Por favor, perdóname.

13.? Unte la tortilla de camarones fritos sobre el queso.

14.? Espolvorea todos los ingredientes preparados.

15.? Espolvorea una capa de queso al final, el corte es muy feroz, ¡perdóname!

16.? Precalienta el horno a 200, coloca la pizza y hornea por unos 15 minutos, hasta que el queso se derrita.