¿Cuáles son los tés Pu'er más caros del mercado actual? ¿Hay amigos del té que conozcan el té Pu'er?

El té Pu'er es uno de los tés más caros del mercado. Como dice el refrán, el té vale más que el oro. Ahora se trata principalmente de conseguir auténtico té Pu'er. En varios mercados de té, el precio más caro es el de 25 gramos, 1.700 yuanes (sin negociación). Sin embargo, algunas marcas como Dayi, Longrun, Tianfu y otras marcas también compiten para reducir los precios. El precio minorista del buen té en el mercado 25G es más de 80 y el precio mayorista es 27.

(1) Clasificación por ley

Té crudo: se refiere a las hojas de té que se fermentan de forma natural después de recoger las semillas del té. El té crudo contiene ingredientes como ácido de frutas y ácido tánico, que irritan las hojas de té. Con el paso de los años, el té se volverá más suave. El buen té Pu'er generalmente se prepara de esta manera y cuanto más viejo se vuelve, más fragante se vuelve.

Té cocido: se refiere al uso de tecnología de envejecimiento artificial basada en la ciencia moderna para acelerar el proceso de fermentación de las hojas de té ajustando la temperatura y la humedad adecuadas, haciendo que las hojas de té sean más suaves y cambiando el sabor del té.

(2) Clasificación por método de conservación

Té Pu'er tibetano seco: se refiere a almacenar el té en un almacén limpio y ventilado, permitiendo que el té fermente y envejezca de forma natural, dando Es la fragancia del árbol de alcanfor. Si se guarda en Chen Fang durante 10 a 20 años, se volverá cada vez más fragante y se convertirá en un tesoro.

Almacenamiento húmedo del té Pu'er: se refiere al almacenamiento del té en lugares húmedos y calientes como sótanos y bodegas sin ventilación para acelerar su fermentación. Debido a que el contenido de las hojas de té se destruye, a menudo su sabor es turbio o mohoso. El llamado "almacén húmedo" significa que los especuladores colocan el té Pu'er terminado de relativamente corta edad en un ambiente de alta humedad y usan alta humedad o salpicaduras de agua para hacer que el nuevo té cambie rápidamente, de modo que la apariencia del El té Pu'er es un mercado falso y satisfactorio. Los productos de té procesados ​​con este método son propensos al moho y no pueden soportar la preparación a altas temperaturas, lo que es más perjudicial para la salud humana.

(3) Clasificación por apariencia

Pastel de té:

Plato plano, cada trozo de bizcocho de bayas de goji tiene un peso neto de 357 g, y cada siete trozos es un tubo El peso neto del tubo es de 2500 g, de ahí el nombre "Qizi Cake".

Tuocha: La forma es aproximadamente del tamaño de un cuenco de arroz, con un peso neto de 100 g y 250 g cada uno. También hay mini tés Tuocha pequeños, con un peso neto de 2 g-5 g cada uno.

Té brick: rectangular o cuadrado, mayoritariamente de 250g-1000g. Esta forma es principalmente para facilitar el transporte.

Té homenaje a la calabaza: prensado en formas de medio melón de distintos tamaños, que van desde los 100g hasta varios kilogramos.

Hojas de té de Qianliang: prensadas en tiras compactas de diferentes tamaños, cada hoja de té es relativamente pesada (la más pequeña pesa unos 50 kilogramos).

Té suelto: se refiere al té Pu'er que no ha sido prensado ni moldeado durante el proceso de elaboración del té y tiene forma de té suelto. El té a granel puede ser té de hojas gruesas elaborado con hojas de té enteras o pequeñas tiras de té con puntas de cogollos.