¿Cómo cocinar arroz glutinoso blanco al vapor?
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Remojar el arroz en agua fría, no en agua del grifo. (Los nutrientes del arroz están en la superficie y se perderán más nutrientes si se deja en remojo durante mucho tiempo). Remoje el arroz en sento y cómelo con arroz y agua después de remojarlo. (De lo contrario, muchos nutrientes del arroz remojado se disolverán en él. Si se lava o se tira, quedarán muy pocos nutrientes).
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Cómo cocinar arroz glutinoso en una arrocera;
1. Remojar primero el arroz glutinoso en agua (puedes agregar un poco de aceite);
2. Después de verter toda el agua, agregue los ingredientes, luego agregue los condimentos según su gusto personal y mezcle bien.
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3. Añade agua a la arrocera, colócala sobre la rejilla, pon una hoja de loto en la rejilla, vierte arroz glutinoso encima y cocina al vapor hasta que esté cocido.
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Ps Si quieres cocinar arroz glutinoso, se recomienda utilizar una olla a presión. Cocer arroz glutinoso al vapor es más fácil.
Si es arroz de cazuela, suele ser arroz. Primero, cocina el arroz al vapor. Cuando esté cocido a ochenta grados, añadir los ingredientes. Después de hervir a fuego lento, agregue los condimentos.
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