El brandy se elabora principalmente a partir del vino mediante fermentación, destilación y envejecimiento. Entonces el vino aquí se refiere al color rojo.
Brandy, originario de los Países Bajos Brandewijn, que significa shochu. En sentido estricto, se refiere al alto grado de alcohol que se obtiene por destilación después de la fermentación de la uva y luego almacenado en barricas de roble.
Veamos la definición: En primer lugar, es un vino con una alta graduación alcohólica. En segundo lugar, es vino elaborado por fermentación y destilación de uvas. Entonces podemos saber que aquí la uva se refiere a cualquier uva para elaboración de vino. En realidad, algunos países incluso seleccionan un poco de vino podrido para mezclarlo y luego destilarlo. Por lo tanto, como vino destilado, su color no depende del color de las uvas con las que se elabora, sino que se envejece en barricas de roble y se oxida lentamente durante el proceso de elaboración para formar un amarillo pajizo o un amarillo dorado.