¿Cuánto tiempo se cocina la avena cruda?
La avena cruda es avena que no ha sido procesada de ningún modo. Lo mejor es cocinar lentamente, revolviendo constantemente, durante 20 a 30 minutos. Las personas a las que les gustan los alimentos blandos también pueden cocinarlos durante mucho tiempo. Eso sí, cocinarlo demasiado tiempo tampoco es bueno. Evite cocinar a altas temperaturas durante mucho tiempo para evitar que se destruyan las vitaminas, porque cuanto más tiempo se cocina la avena cruda, mayor será la pérdida nutricional.
Cómo cocinar avena cruda
1: Cocine la avena
Llene una olla pequeña con suficiente agua (como 500 ml) y hierva el agua. Abra, agregue un cantidad adecuada de avena (por ejemplo, 25 g), remover constantemente, luego dejar hervir a fuego lento durante 10-15 minutos y estará lista para comer. Puedes beber la leche caliente mientras comes, o puedes agregar huevos y verduras cuando cocines avena. Agrega un poco de sal, esencia de pollo y aceite de sésamo antes de cocinar.
2. Cocine la avena
Agregue entre un 10% y un 20% de avena cruda al cocinar. El arroz cocido tendrá un sabor único y se podrá comer con frecuencia. O ponga avena cruda, frijoles rojos y arroz en la olla a presión en una proporción de 1:1:1 y se podrá comer en unos diez minutos.
Cómo elegir avena cruda
A la hora de elegir avena, no elijas avena que sea demasiado dulce, de baja viscosidad o de sabor demasiado fuerte. Desea elegir avena que tenga una forma regular, no tenga partículas finas, ni aditivos como crema y sea rica en proteínas.
Los anteriores son los métodos de cocción y selección de la avena cruda. ¡Márcalo si es necesario! Además, un cálido recordatorio: si tiene niveles altos de azúcar en la sangre, es posible que desee comer más avena. Lo mejor es comprar avena cruda y cocinarla lentamente.