¿Cuál es la diferencia entre práctica y chocolate?
La práctica hace la perfección, también llamado chocolate crudo. Las principales materias primas son el cacao en polvo, la nata ligera y el vino extranjero.
Las principales materias primas del chocolate son el cacao en polvo y la manteca de cacao;
Los procesos de elaboración son diferentes. Se elabora mezclando directamente cacao en polvo, nata fresca y vino extranjero.
El chocolate se elabora mezclando cacao en polvo y manteca de cacao con azúcar y otros aromas.
La apariencia es diferente, generalmente de forma cuadrada, con cacao en polvo negro en la superficie.
Por otro lado, el chocolate es cuadrado, recto y tiene diferentes formas;
La diferencia de sabor hace que sea perfecta. Generalmente es suave en boca, suave y delicado, y se derrite fácilmente.
El chocolate es duro y crujiente en la boca, el sabor es ligeramente inferior al de la receta y la velocidad de fusión en la boca es relativamente lenta.
La práctica hace la perfección y es más nutritivo que el chocolate. He aquí por qué:
La práctica hace la perfección. Mayor proteína. Como el chocolate crudo no se calienta, la mayoría de los nutrientes termolábiles se retienen. Entre ellos, el chocolate crudo puede contener entre 6 y 7 gramos de proteína por cada 100 gramos, mientras que el chocolate común solo tiene alrededor de 4 gramos de proteína por cada 100 gramos debido al calentamiento.
La práctica hace la perfección, reduce las calorías. Aunque al chocolate batido se le añade nata montada para aumentar la grasa, no hay muchos hidratos de carbono, sólo 29 gramos por cada 100 gramos. Sin embargo, el chocolate se desnaturalizará parcialmente desde el punto de vista nutricional debido al calentamiento, y el contenido general de carbohidratos es de aproximadamente 55 gramos por 100 gramos. Además, al chocolate se le añade azúcar y otros aromas, por lo que las calorías totales serán altas, por lo que comerlo en perfecto estado será más saludable.
La práctica hace la perfección. Hay más oligoelementos. Dado que Shengqiao no se ha calentado, se pueden retener la mayoría de los nutrientes termolábiles, como la vitamina A, la vitamina C, la riboflavina, la niacina y más de 10 minerales como el calcio, el hierro, el zinc y el fósforo. Más nutritivo que el chocolate común.