¿Cómo hacer patatas doradas con queso pasión?

La auténtica receta de patatas doradas con queso es:

300g de boniato, 50g de queso, 500g de leche, 3g de sal, 10g de azúcar, 3g de pimienta y la cantidad adecuada de albahaca.

El método es:

1. Lavar los boniatos, ponerlos en una vaporera y cocinarlos bien al vapor, unos 15 minutos.

2. Triture los camotes hasta obtener un puré.

3 Agregue el queso y la leche y cocine juntos mientras calienta, y estará listo poco a poco.

4. Por último añade sal, pimienta y hojas de albahaca para condimentar, y obtendrás bolitas de patata doradas con queso.

1. Pelar y cortar las patatas en trozos y cocinar.

2. Añade la salchicha de jamón y sal y pimienta en polvo y presiónala hasta obtener un puré.

3. Añade la cantidad adecuada de harina y revuelve uniformemente.

Dividir en tamaños adecuados

5. Envolver en la cantidad adecuada de queso y darle forma redonda.

6. Rebozar con pan rallado

7. Hornear en el horno a 180 grados durante unos 15 minutos.

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