¿Se puede cocinar con una olla a presión eléctrica?
No hay problema
Receta de olla a presión eléctrica:
1 Cerdo braseado y patatas guisadas
Ingredientes: dos libras de panceta de cerdo, patatas Dos ingredientes: anís, pimiento, cebolla verde, jengibre, sal, salsa de soja, vino de cocina, azúcar.
Preparación: Poner en la olla la panceta de cerdo picada. Luego pon las patatas y los ingredientes en una olla sin agua. Voltear y mezclar uniformemente. Nota: Entre 17 y 20 minutos aproximadamente.
2. Pescado vivo hervido
Ingredientes: pescado vivo, tofu, cebolla, fideos
Ingredientes: pescado vivo hervido, sal, vino de cocción Método: Primero revuelva -Freír los ingredientes del pescado vivo hervido con una cuchara, poner hojas de lechuga en el fondo de la olla y luego poner el pescado vivo en la olla junto con el tofu, las cebollas verdes y los fideos. Agrega sal (un poco) y vino de cocción (un poco). No escurrir más de 4/5. Nota: unos 25 -30 minutos.
3. Boniato al vapor
Ingredientes: 1 kg de boniato Ingredientes: 100ML de agua.
Preparación: Lavar los boniatos, ponerlos en la olla, añadir agua, tapar y reservar. Se mantendrá caliente automáticamente y liberará presión después de 17 minutos.
4. Sopa de tomate y huevo
Ingredientes: 2 huevos, 1 caqui Ingredientes: un poco de sal, un poco de glutamato monosódico, un poco de aceite de sésamo.
Método: Vierta agua en la olla interior, presione el botón de sopa, libere la presión después de que el agua hierva, abra la tapa y agregue los caquis. Una vez que el agua vuelva a hervir, agrega los huevos y viértelos suavemente en la olla. Cuando la olla hierva por tercera vez, agrega los ingredientes y sirve.
Nota: Todo el proceso dura entre 25 y 35 minutos, y el tiempo de trabajo depende de la cantidad de alimento.
5. Pimiento estofado en aceite
Ingredientes: Pimienta de Sichuan en grano, huevos, relleno de carne Ingredientes: azúcar, fideos en grano de pimienta de Sichuan, aceite, sal refinada, salsa de soja, glutamato monosódico. Método: Ponga el relleno de carne en los granos de pimienta, vierta el aceite en la olla hasta que esté medio cocido, luego vierta los granos de pimienta en la olla y saltee brevemente. Agrega los huevos mezclados, las cantidades adecuadas de varios ingredientes y espera cinco o seis minutos.
Ingredientes: 300g de carne de cerdo cruda, 500g de arroz (dependiendo del número de personas).
Ingredientes: sal refinada, aceite para ensalada, cebolla verde rallada, angelica dahurica, salsa de soja, vino de cocina, jengibre, esencia de pollo, azúcar.
Preparación: Cortar la carne de cerdo cruda en trozos pequeños, ponerla en la olla Addi y añadir el condimento adecuado. Elija carne, unos 16 minutos. Abra la tapa, ponga el arroz lavado, agregue una cantidad adecuada de agua, seleccione el arroz y espere unos 145 minutos. Una vez finalizada la preparación, se puede escurrir y comer.
7. Tarta sencilla
Ingredientes: 190-200 g de harina leudante, 150 g de azúcar extrafino, huevos, 5 huevos frescos, 50 g de leche condensada, 20 g Herramientas: Elige una olla a presión eléctrica .
Ejercicio:
1. Rompe los huevos en la olla interior de repuesto, añade el azúcar y revuelve uniformemente (revuelve hasta formar filamentos durante unos 10-15 minutos).
2. Vierta la leche condensada, la mantequilla derretida caliente y la harina leudante en el recipiente interior reservado y revuelva uniformemente.
3. Vierte un poco de aceite vegetal en la olla interior de la olla a presión eléctrica y extiéndelo uniformemente en el fondo de la olla interior.
4. Vierte lentamente los ingredientes revueltos en la olla de la olla a presión eléctrica y deja que se esparzan de forma natural.
5. Cierra la tapa, enciende la olla a presión eléctrica y selecciona la configuración "frijoles/gluten".
6. Después de que la olla a presión eléctrica cambie automáticamente al estado de conservación del calor, el delicioso "pastel" estará listo.