Cómo hacer empanadillas rellenas de cerdo y champiñones

Materiales necesarios

Relleno de carne, champiñones, piel de bola de masa, sal, azúcar, esencia de pollo, pimienta, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, agua, aceite para ensalada, verde cebolla y jengibre.

Pasos específicos

1. Agregue sal, azúcar, esencia de pollo, pimienta, vino de cocción, salsa de soja oscura, salsa de soja clara y aceite para ensalada al relleno de cerdo y revuelva uniformemente. .

2. Blanquear las setas, escurrir el agua, picar en trozos pequeños y exprimir el agua.

3. Picar la cebolla y el jengibre, agregar el relleno de cerdo junto con los champiñones, remover en una dirección, luego agregar un poco de agua en tandas y remover para que quede más fuerte.

4. Cogemos un envoltorio de empanadilla y le ponemos un poco de relleno.

5. Moja un poco de agua en el borde de la piel de la bola de masa y pellizca bien.

6. Echar agua en la olla. Después de que el agua hierva, agrega las albóndigas.

7. Después de hervir, agregue agua fría y llámelo "plato rodante".

8. Después de rodar nuevamente, continúe enrollando y vierta agua fría tres veces.

9. Después de enrollar por última vez, puedes sacarlo y ponerlo en un plato.

10. Sabe más delicioso con un poco de vinagre balsámico y chile.