¿Cómo hacer fideos con carne de cerdo desmenuzada?
Preparar materias primas:
Cerdo, salsa de soja, maicena, azúcar, aceite, cebolla, jengibre, ajo, chiles secos y salsa de ostras.
Forma de elaboración
1. Marinar la carne con salsa de soja en polvo y un poco de azúcar, calentar el aceite y sofreírla, luego sacarla. . La cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco se sofríen hasta que estén fragantes;
3. Agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe durante 1 minuto, luego agrega un poco de salsa de ostras.
4. Saltee o agregue agua y espere hasta que hierva antes de cocinar.