El maíz se puede cocinar en minutos
1 Cocine el maíz fresco y déjelo en remojo en agua fría durante 20 minutos. minutos. Debido a que el maíz fresco contiene más humedad, lleva menos tiempo cocinarlo. Para asegurar una cocción completa, se recomienda hervirlo en agua fría durante 20 minutos.
2. Hervir las frutas y el maíz en agua fría durante 15 minutos. Porque el maíz frutal suele ser pequeño, tiene un alto contenido de azúcar y es fácil de cocinar. Generalmente con hervirlo en agua fría durante 15 minutos es suficiente.
3. Cuece el maíz ceroso blanco y remójalo en agua fría durante 25 minutos. El maíz ceroso blanco es difícil de cocinar debido a su alto contenido de almidón. Se recomienda cocinarlo al menos 25 minutos antes de comer.
Consejos para cocinar maíz
Al cocinar maíz, se recomienda pelar solo la piel gruesa más externa del maíz y conservar las dos capas más internas de piel y seda del maíz, luego lavarlas y ponerlos en la olla cocinar, el maíz cocido quedará más fragante.
El maíz maduro hay que retirarlo y escurrirlo a tiempo. No dejes que el maíz se remoje en la olla por mucho tiempo, de lo contrario el aroma del maíz se desvanecerá y el sabor no será tan dulce.