¿Comes la piel de las naranjas saladas?
Las naranjas al vapor con sal son un tipo de alimento en el que las naranjas se cuecen al vapor sin la parte superior y se salan. Las naranjas contienen proteínas, grasas, agua, carbohidratos, azúcar, fibra dietética, ácido fólico, biotina, vitaminas, minerales y otros ingredientes, y el contenido de nutrientes de la cáscara de naranja no es bajo. Si se comen juntos, la ingesta nutricional del cuerpo puede ser más completa.
Comer la cáscara y la pulpa de naranja juntas puede lograr el mejor efecto acondicionador. El agua vaporizada al cocinar naranjas al vapor es la mejor para beber. Pero antes de cocinar al vapor, asegúrese de lavar las cáscaras de naranja, preferiblemente frótelas con sal. La fibra se ablandará y la sal eliminará el amargor y el dulzor de la piel de naranja, lo que mejorará enormemente el sabor de la piel de naranja. Por eso, se recomienda comer cáscaras de naranja con sal.
Naranjas al vapor con sal:
Lavar bien las naranjas, remojarlas en agua con sal un rato y cortarles la parte superior. Al igual que en la taza de naranja, espolvorea un poco de sal uniformemente sobre la pulpa de la naranja y pinchala varias veces con los palillos para permitir que la sal penetre. Además, introduce un palillo en la naranja y asegúralo en el bol, tapa la naranja cortada, hierve el agua y cocínala al vapor en la olla durante unos diez minutos.
Sácalo y despega. Toma la pulpa y cómela con agua al vapor. Pero asegúrate de lavar las cáscaras de naranja. Remojar en agua salada puede tener cierto efecto desinfectante. No le pongas demasiada sal, no sabrá bien.