Pollo guisado con chile, ¿por qué la carne guisada no está nada adormecida? ¿Qué debo hacer?
Supongo que agregaste muy poco, así que aquí te explicamos cómo guisar pollo con ají:
Pica el gallo en trozos pequeños, agrega aceite a la olla, agrega 5 gramos de cebolla verde, jengibre, granos de pimienta de Sichuan, 15 gramos de pimiento verde y 30 gramos de ají seco, sofreír y cocinar una deliciosa salsa de soja clara y salsa de soja oscura (presta atención al color y sabor según tus preferencias). Revuelva los trozos de pollo de manera uniforme. Agrega sal, esencia de pollo, un poco de azúcar y guisa, pon MSG en el recipiente. Espolvoree un poco de pimiento verde, ají seco y cebollino sobre la superficie de la sopa. Vierta el aceite caliente sobre el pescado como si fuera aceite. Un delicioso guiso de pollo con chile se presenta a la perfección.