¿Cómo descascarar, pelar y descorazonar el Ginkgo biloba?

2. Coloca el Ginkgo biloba en posición horizontal sobre el plato giratorio del microondas.

3. Cubrir el ginkgo con film transparente.

4. Cocine en el microondas a fuego alto durante 1 a 2 minutos.

5. Saca el ginkgo y retira el film plástico.

6. Hay una grieta en la parte superior del ginkgo calentado.

7. A lo largo de las grietas del ginkgo, se retira su capa exterior dura mientras está caliente, y también se retira la "ropa interior" interior del ginkgo.

8. Debido a que el ginkgo es frío, es difícil quitar la "ropa interior" interior al quitar la cáscara dura y seguirá adhiriéndose a la pulpa del ginkgo. En este momento, el ginkgo de cáscara dura se puede pelar fácilmente sumergiéndolo en agua caliente durante 3 a 5 minutos.

11. Sostén el ginkgo en tu mano izquierda y utiliza un palillo en tu mano derecha para pinchar suavemente la punta lisa del ginkgo, aproximadamente medio centímetro.

12. Mientras pinchas, aprieta suavemente el ginkgo con los dedos de tu mano izquierda, y el núcleo del cogollo blanco dentro del ginkgo saldrá.