Introducción a cómo hacer tazas de vieira de cerdo y melón de invierno

1. Ingredientes: 1 melón de invierno, 150 g de carne de cerdo, un poco de vieiras, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de maicena, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de aceite crudo.

2. Lavar el cerdo y cortarlo en tiras, luego marinar con la cantidad adecuada de sal, maicena, vino de cocción, salsa de soja y aceite crudo durante 2 horas.

3. Lavar y remojar las vieiras en agua limpia.

5. Pon las vieiras, las tiras de cerdo y el jengibre en el bol de melón de invierno y luego cubre las bolas de melón de invierno por encima.

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