Las obras completas de la práctica de Yao Jiaozi

Cocido de cinco hierbas

Un poco de vino de arroz

100 gramos de puerros

1 huevo

A un poco de aceite de sésamo

Un poco de esencia de pollo

Un poco de sal

Un poco de pimienta blanca

Un poco de azúcar

¿Cómo hacer empanadillas con vieiras, cebollino y huevo?

Lavar las vieiras, escurrirlas y añadir vino de arroz para quitarles el amargor.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Después de picar los puerros, añadimos el aceite de sésamo y removemos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Picamos las vieiras en trozos pequeños y reservamos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Poner en una sartén caliente el aceite frío y el huevo líquido y remover constantemente con los palillos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Agrega sal, esencia de pollo, azúcar y pimienta blanca.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Albóndigas bajo agua hirviendo

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

¡Delicioso!