¿Debo poner primero los champiñones del árbol del té crudos en la sopa de pollo o esperar hasta que estén casi cocidos?

Necesito ponerlo primero.

Cómo guisar champiñones del árbol del té en sopa de pollo

Remojar los champiñones del árbol del té, lavarlos, cortarles las raíces inferiores, remojarlos en un poco de agua y preparar cebollas verdes y jengibre. .

Si vas a utilizar setas de árbol de té crudas, simplemente lávalas y resérvalas.

2. Limpiar el pollo. Consulte aquí para conocer los pasos específicos. Hervir el pollo con agua fría, añadir la cebolla y el jengibre, quitar la espuma (el pollo no tendrá mucha espuma), añadir un poco de vino de cocción, añadir las virutas del árbol del té, remojar los champiñones en un poco de agua y verterlos juntos. Después de volver a hervir, baja el fuego durante 1,5 horas. Añade un poco de sal al gusto antes de apagar el fuego.

La seta del árbol del té es una seta de alto valor comestible. Es rico en proteínas, una variedad de oligoelementos y una variedad de aminoácidos, y su valor nutricional no es menor que el de la carne. Tiene los efectos de nutrir el yin y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago y mejorar la inmunidad humana. El consumo regular puede desempeñar un papel antienvejecimiento y de belleza. La práctica clínica ha demostrado que los hongos del árbol del té tienen efectos únicos sobre la micción frecuente, el edema y el asma causados ​​por la deficiencia renal, y son especialmente eficaces para la enuresis en niños con fiebre baja.

Normalmente a la mayoría de las setas que comemos se les quita el mango, pero la piel del hongo del árbol del té es muy crujiente y la textura también es muy crujiente, especialmente el mango. Tiene un sabor crujiente y delicioso. No retire el mango cuando coma champiñones del árbol del té.