4 formas deliciosas de hacer gachas de ostras_Cómo hacer gachas de ostras

A mucha gente le gusta comer gachas de avena, especialmente gachas de ostras, entonces, ¿preparas gachas de ostras en la vida diaria? ¿Cómo hacer unas deliciosas gachas de ostras? Las siguientes son 4 formas deliciosas de hacer gachas de ostras que he recopilado, espero que te sean útiles. 4 formas deliciosas de hacer gachas de ostras

Cómo hacer gachas de ostras 1

Materiales

5 gramos de aceite de cocina, un poco de aceite de sésamo, un poco de pimienta, 0,25 horas de sal refinada, 0,25 cucharaditas de glutamato monosódico, 150 g de arroz, 225 g de ostras, 75 g de magro de cerdo, un poco de apio, 1 cebollino, 1 cilantro, cantidad adecuada de almidón

Elaboración

1. Lavar y escurrir las ostras, mojarlas una a una en almidón uniformemente, blanquearlas en agua hirviendo, luego recogerlas, enjuagarlas con agua fría y reservar lavar el arroz y mezclar con un poco de aceite lavar y picar; apio y cilantro; fragante Lavar las cebolletas y cortarlas en flores;

2. Lavar y picar el magro de cerdo, añadir un poco de almidón, blanquearlo en agua hirviendo y reservar

3. Ponga el arroz en la papilla. Agregue agua a la olla y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine mientras revuelve. Después de 10 minutos, agregue la carne de cerdo picada y deje hervir. y mezclar bien añadir las ostras y el apio picado. Cuando vuelva a hervir, ponerlo en un bol añadir el cebollino picado y el cilantro picado.

Nota

Suave y deliciosa, con un sabor único. No pongas demasiado almidón en la carne de cerdo picada, de lo contrario afectará el sabor.

Cómo hacer gachas de ostras 2

Ingredientes

300 gramos de ostras (ostras, ostras), 100 gramos de carne de cerdo picada, 150 gramos de arroz integral, sin sal añadida 750 ml de sopa de pollo enlatada, 750 ml de agua, cantidad adecuada de cilantro

Adobo de cerdo: 1 cucharada de vino Shaoxing, pimienta blanca, cantidad adecuada

Método

Preparación

1. Remojar las ostras en agua, agregar 1 cucharada de almidón y 1 cucharada de sal marina, mezclar bien y enjuagar con agua.

2. cerdo durante unos 15 minutos.

Método

1. Añade el arroz integral, el caldo de pollo y el agua a una olla grande. Después de hervir, reduzca a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante unos 45 minutos. Para el arroz blanco, cocine por 20 minutos;

2. Después de que el arroz esté cocido, agregue la carne de cerdo picada, mezcle bien y cocine por unos 2 minutos

3. Agregue las ostras; cocina durante unos 3 minutos hasta que las ostras estén recién cocidas.

Finalmente, espolvorea con pimienta y cilantro y disfruta.

Consejos

1. El arroz integral aumenta la fibra dietética y aporta un sabor diferente.

2. Si utilizamos arroz blanco, reducir la cantidad de caldo de pollo y agua a 500 ml.

3. La sopa de pollo hecha por ti mismo sabe mejor.

Cómo hacer gachas de ostras 3

Ingredientes

100 g de carne de ostra fresca, 100 g de arroz aromático, 50 g de panceta de cerdo, 1 cucharada de ajo picado (15 g) picado 1 cucharada de cebollino (15g), 1/2 cucharadita de pimienta blanca (3g), 2 cucharaditas de sal (10g), 1/2 cucharadita de aceite de sésamo (3ml), 2000g de agua

Preparación

Lavar el arroz fragante. Corta la panceta de cerdo en rodajas pequeñas. Limpiar la carne de ostra fresca y remojarla en agua con un poco de vinagre durante 20 minutos.

Hervir el agua en la olla a fuego alto, verter el arroz aromático y poner a fuego medio.

Cuando el arroz esté cocido hasta que florezca, añadir las rodajas de panceta de cerdo, la carne de ostras, la sal y cocinar a fuego alto para hacer una papilla salada.

Finalmente añade el ajo picado, el cebollino picado, la pimienta blanca y el aceite de sésamo. Si te gusta un sabor más ligero, puedes omitir el aceite de sésamo.

Consejos:

Al cocinar gachas, agregue suficiente agua de una vez. Asegúrese de hervir el agua primero y luego agregue el arroz, para que el arroz florezca fácilmente. Si revuelves mientras cocinas, la papilla quedará más pegajosa.

Puede resultar incómodo comprar ostras en el norte, por lo que puedes aprovechar la época soleada para comprar más ostras y secarlas para convertirlas en ostras secas para su consumo posterior. El sabor seguirá siendo delicioso.

Antes de retirar del fuego, puedes poner en la papilla hirviendo unas espinacas cortadas en trozos pequeños para darle un sabor refrescante.

Cómo hacer gachas de ostras 4

Ingredientes

2 taeles de ostras, 40 gramos de plato de pescado, media cebolla de verdeo, 30 gramos de jengibre rallado, medio plato de caldo de pescado, 1 plato de papilla blanca, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta blanca

Preparación

1. Lavar las ostras, blanquearlas en ebullición agua y reservar; lavar los platos de pescado y utilizar Cortar en tiras con un cuchillo, blanquear en agua hirviendo y reservar, cortar las cebolletas en cebolletas picadas y reservar;

2. Tome una olla sopera, agregue el caldo de pescado, el pescado desmenuzado, el jengibre rallado, las gachas blancas y todos los condimentos, hierva las gachas a fuego medio y luego agregue las ostras.

3. Al poner la olla en el recipiente, espolvorear la cebolla verde picada. Haga clic en la página siguiente para ver el valor nutricional de gt；gt; ostras