Cómo hacer sopa de repollo, cabeza de pescado y tofu

1 cabeza de pescado

200 gramos de tofu

150 gramos de col china

Accesorios 1 trozo de pimienta Renmei

1 raya de chile

15g de cebolla

5g de jengibre

2 dientes de ajo

Cantidad adecuada de salsa de ostras

Cantidad adecuada de sal

Fresco y delicioso

El proceso de cocción

tarda media hora.

Dificultad normal

Pasos para hacer sopa de repollo, tofu y cabezas de pescado

Haz clic para ingresar la descripción de la imagen.

1

Preparar los ingredientes: quitar las branquias de la cabeza del pescado, lavarlo, cortar el tofu en trozos grandes, cortar el jengibre en gajos, lavar y atar las cebolletas.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

2

Pon en la olla la cabeza de pescado, la cebolla, el jengibre y el ajo al mismo tiempo, añade agua y cocina a fuego alto.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

三

Después de hervir, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento, y ponga el tofu en la olla.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Cuatro

Después de unos 15-20 minutos, retira las cebolletas y añade la col china.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

五

Agregue los condimentos: sal, salsa de ostras, cocine a fuego lento por un tiempo y luego retírelo de la olla. Agregue la cantidad adecuada de cebolla verde picada y chile antes de servir.