Cómo pelar castañas crudas

Métodos para pelar castañas crudas: remojar en agua caliente, revolver con palillos, hervir en agua salada, olla arrocera, remojar en agua salada, congelar en el refrigerador y calentar en el microondas.

1. Método de remojo en agua caliente

Lavar las castañas crudas, ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal, remojarlas en agua hirviendo y tapar la olla. Pasados ​​los 5 minutos, saca las castañas, córtalas y pélalas junto con su cáscara. Este método ahorra tiempo y esfuerzo.

2. Método de agitación con palillos

Pon todas las cáscaras de castaña en la olla, déjalas en remojo en agua hirviendo durante un rato y remueve con los palillos para que la piel de la castaña se separe de la masa. carne de castaña. Sin embargo, cabe señalar que el tiempo de remojo no puede ser demasiado largo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.

3. Método de cocción en agua salada

Usa un cuchillo para hacer un pequeño agujero en el medio de las castañas, luego coloca las castañas cortadas en el agua salada, cocina durante 5 minutos, Sácalas y cuece las castañas mientras estén calientes. Quita la cáscara y la piel.

4. Método de la arrocera

El primer paso es el mismo que el anterior, que es cortar las castañas. Ponlo en la olla arrocera, no es necesario poner agua en la olla. Pulsa el botón de cocción y pasados ​​15 minutos saca las castañas y pélalas.

5. Método del remojo en agua con sal

Echar las castañas directamente en el agua con sal y dejarlas en remojo durante 5 minutos, luego hacerles una abertura con un cuchillo y pelarlas mientras estén calientes. Son bastante completos.

6. Método de congelación en frigorífico

Una vez cocidas las castañas, colócalas en el frigorífico para que se enfríen y congélalas durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se puede pelar rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.

7. Método de calentamiento en microondas

Usa unas tijeras para cortar la cáscara de las castañas crudas que compraste y caliéntalas en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos. la carne se separará automáticamente. Asegúrese de abrir la cáscara de la castaña antes de retirarla de esta manera; de lo contrario, el microondas podría funcionar mal.