¿Cuál es la mejor forma de sofreír rábano blanco con otras verduras?

Agrega aceite caliente a la olla, sofríe el jengibre picado al 50% de temperatura, luego agrega el rábano al vapor, sofríe un par de veces y agrega sal y salsa de soja ligera. Granos de pimienta de Sichuan, sofreír unas cuantas veces, agregar la esencia de pollo, agregar las cebollas verdes picadas antes de servir, sofreír uniformemente y servir. Como el rábano ya está cocido al vapor, no es necesario freírlo por mucho tiempo.

El rábano frito de esta forma tiene suficiente agua, es muy dulce y tiene un sabor especialmente bueno. Se deshace en la boca y está especialmente indicado para personas con mala dentadura. Es un plato que toda la familia se apresura a comer.

Mi método para freír rábano blanco es: los ingredientes sobrantes son carne de cerdo desmenuzada, rábano blanco lavado y cortado, fideos remojados y arroz seco.

Primero sofreímos la carne de cerdo desmenuzada con un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado de la carne. Agrega la cebolla verde picada, las semillas de sésamo y las algas secas, sofríe con un poco de salsa de soja, agrega el rábano rallado, agrega un poco de sal y remoja el rábano blanco en el agua lo suficiente. Sofreír las algas secas durante 5,6 minutos, luego añadir los fideos y sofreír unos minutos. Cuando la sopa esté casi absorbida por los fideos, estará lista para cocinar. Las algas secas quedan deliciosas, no es necesario añadir esencia de pollo. Un delicioso rábano blanco frito está listo. Puedes intentarlo.

Las incursiones crecen naturalmente en invierno, y los rábanos de invierno son más dulces; el lugar de origen también es muy importante, y los rábanos de Guizhou, Jiangsu, Zhejiang, Shandong y otros lugares son más famosos; la parte media del rábano, que es más fácil de triturar y eliminar pocos gluten. Por cierto, no uses esa herramienta para raspar, ya que afectará en gran medida el sabor del rábano rallado. Los amigos a los que les gusta la comida picante pueden considerar agregar dos pimientos encurtidos y pimientos de mijo, que son agridulces y tienen un sabor más rico. Rábano blanco y lechuga: el rábano blanco contiene vitamina C y el repollo contiene vitamina C y pequeñas cantidades de carotenoides. Comerlos juntos puede prevenir la piel seca y áspera.

Corta el rábano blanco en rodajas, corta la lechuga en trozos con las manos y remoja las algas secas en agua tibia durante media hora.

Echar un poco de aceite al fuego, añadir la cebolleta, el jengibre y las rodajas de rábano blanco y sofreír Añadir las algas secas, añadir un poco de sal y sofreír el rábano blanco hasta que quede blando. Agregue la lechuga durante 1 minuto y cocine hasta que se ablande el aceite de sésamo.