¿Cuáles son los valores nutricionales y efectos de las ostras?
Las ostras, también conocidas como ostras, siempre se han considerado un delicioso marisco y un alimento fitness. Desde la antigüedad, muchas celebridades y estudiosos han tenido una estrecha relación con las ostras. La medicina tradicional china cree que la carne de ostra tiene un buen valor comestible y es un muy buen alimento que nutre la sangre, nutre el yin y es afrodisíaco. Es muy adecuado para personas con debilidad física, deficiencia de sangre, deficiencia de yin y deficiencia de qi y sangre. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Comer más ostras puede activar la piel, nutrir los riñones y fortalecer el yang, y tratar la erisipela tísica. Se puede observar que el valor nutricional de las ostras es muy alto".
Valor nutricional y eficacia de las ostras
1. Retrasa el envejecimiento y reduce las arrugas
Las ostras contienen una gran cantidad de ácidos nucleicos, que juegan un papel muy importante en síntesis de proteínas, por lo que tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y reducir las arrugas. A medida que envejecemos, la capacidad de nuestro cuerpo para sintetizar ácidos nucleicos disminuye gradualmente y solo podemos absorber esta sustancia de los alimentos. Por tanto, las ostras tienen muchas funciones, como delicada la piel, embellecer la piel, nutrir el yin y la sangre, bajar la presión arterial, fortalecer el cuerpo, etc. Por lo tanto, las ostras se consideran un delicioso marisco y un alimento para el culturismo.
2. Protege el hígado
En la antigüedad, se decía que comer ostras podía prevenir la embriaguez. Esto también se debe a que los oligoelementos contenidos en el hígado y las ostras tienen efectos desintoxicantes. El zinc activa las enzimas hepáticas. Nutrientes como la taurina y las proteínas pueden proteger eficazmente la salud del hígado. Por eso sugiero que todos puedan comer ostras en cualquier momento según sus propias circunstancias. Especialmente las personas con hígado débil deberían comer más.
3. Inteligencia y fortalecimiento del cerebro
La taurina, el oro cerebral y el ácido pentaenoico contenidos en las ostras son nutrientes importantes necesarios para el desarrollo intelectual. El glucógeno es una forma de almacenamiento de energía en el cuerpo y puede aumentar la eficiencia de las actividades físicas y mentales. Experimentos farmacológicos relevantes muestran que el uso de conchas de ostra puede aumentar significativamente el contenido de zinc en el cuerpo, aumentando así la proporción de zinc-cadmio en el cuerpo humano, lo que es beneficioso para mejorar y prevenir la presión arterial alta y la hiperlipidemia, y desempeña un papel protector del cerebro. .
El valor nutricional y la eficacia de las ostras
Ostras: ¡aptas para mujeres embarazadas!
Las ostras son ricas en oligoelementos y glucógeno, beneficiosos para favorecer el crecimiento y desarrollo del feto, corregir la anemia en la mujer embarazada y recuperar la fuerza física.
La taurina rica en ostras tiene evidentes efectos hepatoprotectores y coleréticos, siendo también un buen producto para prevenir y tratar la colestasis intrahepática durante el embarazo.
Aunque a muchos amigos de las ostras les gusta comer ostras crudas, todavía se recomienda que las mujeres embarazadas coman ostras al vapor, especialmente aquellas que comen ostras por primera vez. Después de todo, la calidad de las ostras en el mercado varía, algunas están purificadas y otras no. Si comes ostras sucias,
puedes provocar fácilmente enfermedades gastrointestinales.
Ostras: ¡un buen complemento alimenticio de calcio!
Las ostras contienen calcio, fósforo, etc. Las ostras son el mejor alimento para el calcio y son ricas en fósforo. Debido a que el calcio necesita la ayuda del fósforo cuando es absorbido por el cuerpo, estos dos socios pueden promoverse mutuamente y facilitar la absorción de calcio por parte del cuerpo.
Ostras: ¡efectos anticancerígenos!
Además de ser deliciosas, las ostras también tienen efectos anticancerígenos. Expertos en nutrición molecular de la Universidad de Hiroshima en Japón han descubierto que comer más ostras puede prevenir el cáncer gástrico y el cáncer intestinal, porque estudios experimentales han descubierto que las ostras son ricas en ácido succínico, que tiene el efecto de inhibir el crecimiento de células cancerosas. Los expertos recomiendan agregar alimentos ricos en ácido succínico a cada comida, lo que se cree que ayuda a prevenir el cáncer. Las ostras son la mejor opción.
Personas que deben evitar los comedores de ostras
Cuando comes el mismo alimento, ¿recuerdas si es adecuado para ti comer? Al igual que comer ostras, ¿piensas en personas que deberían evitar comerlas crudas? ¿Para quién son adecuadas las ostras? ¿Quiénes están contraindicados en las ostras? Mucha gente quedará cegada por la comida deliciosa, pero me gustaría advertirles a todos que no se olviden de los grupos tabú al comer ostras y que tengan cuidado al comerlas en el hospital.
Grupos contraindicados para las ostras
1. Las personas con debilidad y resfriado deben evitarlo.
2. Las personas con enfermedades cutáneas agudas y crónicas no deben consumirlo;
3. Las personas alérgicas a los mariscos deben evitar su consumo.
Las ostras son aptas para las personas: la población general puede comerlas, pero las siguientes personas son más aptas para comerlas:
1.
2, adecuado para niños con constitución débil, tuberculosis de los ganglios linfáticos hiliares, tuberculosis de los ganglios linfáticos cervicales, tuberculosis de los ganglios linfáticos, deficiencia de yin, insomnio, ansiedad, cáncer, radioterapia y quimioterapia;
3. Adecuado para amigas que desean mantener un rostro bello.
Debido a que las ostras son un raro marisco anticancerígeno, son adecuadas para el consumo como alimento de belleza;
4. Adecuado para personas con diabetes, síndrome de Sjögren, hipertensión, arteriosclerosis e hiperlipidemia, adecuado para el síndrome menopáusico y embarazadas; mujer.
3. Las personas con deficiencia de bazo y estómago, semen resbaladizo, diarrea crónica y heces blandas no deben comer demasiado.