¿Cuál es mejor, el cangrejo del tesoro o el cangrejo del pan? ¿Cuáles son los métodos de producción?
El cangrejo de pan también tiene otro nombre llamado cangrejo del zodíaco. Además, comer cangrejos también tiene otro nombre. El cangrejo de pan tiene muchos nombres. Actualmente, los cangrejos del pan que vemos a menudo en el mercado proceden principalmente de Escocia e Irlanda. A juzgar por su apariencia, el cangrejo de pan es relativamente grande y su carne de cangrejo es particularmente regordeta. Cuando se trata de cocinar alimentos, el pan de cangrejo será la elección de muchos cocineros. En otras palabras, debido al gran tamaño del cangrejo en pan, al hacer cangrejo en pan, muchas personas optarán por cortarlo primero en rodajas y luego cocinarlo, o directamente cortarlo en rodajas y cocinarlo en el caparazón del cangrejo.
La mayoría de los cangrejos raros que vemos en nuestra vida diaria son cangrejos raros con tres verrugas. Esto se debe a que este raro cangrejo tiene tres protuberancias parecidas a verrugas en su espalda, también llamado "cangrejo blanco". En las zonas costeras de China, los cangrejos raros son un alimento marino muy común, especialmente en otoño, las ventas de cangrejos raros son muy grandes. El cangrejo del tesoro no sólo es delicioso y rico en carne, sino que hay muchas formas de comerlo. Pero los cangrejos raros serán muy caros en el mercado y algunas personas no pueden acostumbrarse al sabor de los cangrejos raros. La elección de cangrejos raros varía de persona a persona.
En cuanto al diseño, la parte superior de los cangrejos del pan y los cangrejos del tesoro serán diferentes, al igual que el número y la ubicación de las verrugas y las púas. Aparecerá un cepillo de dientes de cerdas suaves en el costado del pan rallado. Además de los dientes afilados, también hay dientes romos en el medio del cangrejo de pan, que generalmente es asimétrico. Para ser un cangrejo raro, tiene dientes más afilados y garras gruesas que son incluso más largas que un cangrejo de pan. En términos de valor económico, el cangrejo del tesoro tiene más nutrientes que el cangrejo del pan y más personas lo elegirán.