¿Es la caña de azúcar una fruta?
La caña de azúcar no es un fruto.
La caña de azúcar es una planta herbácea tropical y subtropical anual o perenne, que es un cultivo C4.
El tallo cilíndrico de la caña de azúcar es erguido, macollado, agrupado, con nudos, y las yemas en los nudos son sólidas, con polvo de cera en el exterior, de colores violeta, rojo o amarillo verdoso; las hojas son agrupadas y gruesas. Nervio central blanco; panícula terminal grande, con largos pelos plateados en la base de las espiguillas y cariopsis pequeña, oblonga u ovalada.
La caña de azúcar es una hierba perenne, alta y sólida. El rizoma es grueso y desarrollado. El tallo mide 3-5 (-6) metros de altura. 2-4 (-5) cm de diámetro, con 20-40 segmentos, el entrenudo inferior es corto y grueso, cubierto de polvo blanco.
En la mayoría de las frutas comunes, podemos comer la pulpa directamente y saborear sus delicias. Pero la caña de azúcar generalmente la comemos mordiendo y chupando el jugo. Lo que comemos es el jugo dulce de la caña de azúcar, no la pulpa. De esto también podemos ver la diferencia entre caña de azúcar y fruta.
1. Fruta es un término general para los frutos de las plantas que se pueden comer y contienen más agua.
Según esta explicación, la caña de azúcar sólo puede cumplir con la primera mitad, porque la caña de azúcar tiene su propio fruto, que son sus semillas, similar a las semillas del sorgo.
El fruto se define como un órgano formado por la participación del ovario u otras partes de la flor (como receptáculo, cáliz, etc.) tras la polinización y fecundación del pistilo de las angiospermas.
Los frutos generalmente incluyen cáscara y semillas, que desempeñan un papel en la propagación y reproducción. En condiciones naturales, también existen frutos que dan fruto sin polinización ni fertilización. Dichos frutos no tienen semillas o semillas estériles, por eso se les llama frutos sin semillas, como las mandarinas, los plátanos, etc.
El ovario que no ha sido polinizado y fecundado formará frutos debido a cierta estimulación (como el tratamiento con ácido naftilacético o giberelina), como el tomate y la uva, que también son frutos sin semillas. Según la definición de fruta, la caña de azúcar no es una fruta. Existen muchos tallos o raíces de plantas comestibles como esta, como por ejemplo: jícama (raíz), camote (raíz), colinabo, etc.
2. Eficacia de la caña de azúcar: La caña de azúcar tiene el efecto de nutrir y eliminar el calor, y también puede aliviar eficazmente síntomas como la hipoglucemia, especialmente en el caso de las heces secas, y también es un buen calmante para la sed. elimina el calor, promueve la producción de líquidos e hidrata los pulmones.
Cabe señalar que la caña de azúcar es de naturaleza fría, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles, o las personas con el estómago débil en horarios normales, deben tener cuidado de no comer demasiado al comer. La caña de azúcar y el arroz también se pueden utilizar para hacer gachas, que tienen efectos saludables y tienen un sabor muy dulce.