¿Cuál es la diferencia entre gachas y gachas en una olla arrocera?
Diferentes tiempos de cocción, diferentes texturas, diferentes proporciones de ingredientes.
1. El tiempo de cocción es diferente: la papilla está pegajosa y el tiempo de cocción es más largo;
2. Diferentes texturas: la textura de la papilla es relativamente espesa y los granos de arroz no se pueden separar claramente. La textura de la papilla es relativamente fina y se pueden ver granos de arroz o granos de mijo.
3. La proporción de materias primas es diferente: al cocinar papilla se elegirá más de un metro de agua; al cocinar papilla se pondrá mucho arroz y un poco de agua.