La diferencia entre brandy y vino tinto
El brandy proviene originalmente del holandés Brandewijn, que significa “vino quemado”. En sentido estricto, se refiere a vino con un alto grado de alcohol obtenido por destilación después de la fermentación de la uva y luego almacenado en barricas de roble. El brandy es un tipo de licor destilado que se elabora a partir de frutas mediante fermentación, destilación y almacenamiento. El licor destilado elaborado con uvas se llama brandy de uva. El brandy a menudo se refiere a brandy de uva. Cuando el brandy se elabora a partir de otras materias primas frutales, se debe añadir el nombre de la fruta, como brandy de manzana, brandy de cereza, etc., pero su popularidad es mucho menor que la del primero.
Al brandy se le suele llamar el “alma del vino”. Hay muchos países en el mundo que producen brandy, pero el brandy producido en Francia es el más famoso. Entre los brandies producidos en Francia, los producidos en la región de Cognac son los más bellos, seguidos de los producidos en la región de Armagnac (Armangnac). Además del brandy francés, otros países ricos en vino, como España, Italia, Portugal, Estados Unidos, Perú, Alemania, Sudáfrica, Grecia y otros países, también producen cierta cantidad de brandy de diferentes estilos. El brandy producido en los países de la CEI también es de excelente calidad.
El vino tinto es un vino de frutas elaborado mediante la fermentación de uvas, arándanos y otras frutas mediante una combinación de métodos tradicionales y científicos. Los vinos tintos típicos son el vino tinto de uva y el vino tinto de arándanos. Hay muchas formas de clasificar el vino. En cuanto al color del producto terminado, se puede dividir en tres categorías: vino tinto, vino blanco y vino rosado.
El vino tinto se puede subdividir en vino tinto seco, vino tinto semiseco, vino tinto semidulce y vino tinto dulce, mientras que el vino blanco se puede subdividir en vino blanco seco, vino blanco semiseco y Vino semidulce. Vino blanco y vino blanco dulce. Al vino rosado también se le llama vino rosado y vino rosado. El vino elaborado con arándano se llama vino tinto de arándano. También existe un vino tinto de arándanos elaborado con arándanos.