¿Cómo cocinar mejillones hervidos?
Dificultad: ¿Trucos de corte (principiante)? Tiempo: unos 10 minutos
Condimentos
¿Mejillones? ¿cebolla?
¿Pescado al vapor y salsa de soja? ¿mostaza?
Pasos para cocinar boca verde:
1 Lavar los mejillones, hervir el agua de la cebolla y cocer los mejillones hasta que se partan.
Consejos: Los mejillones son mejillones verdes, también conocidos como mejillones rojos de mar.
Secos, se les llama "mejillones". Distribuida en la parte sur del Mar de China Oriental y la costa del Mar de China Meridional. El caparazón es más grande, con una longitud de 13 a 14 cm. El caparazón es largo y su longitud es el doble de su altura. La parte superior de la carcasa está en la parte delantera de la carcasa. El borde posterior es curvo y el borde ventral es recto o ligeramente cóncavo. El caparazón es delgado, la superficie del caparazón es lisa y de color verde esmeralda, la parte frontal suele ser de color marrón verdoso, la línea de crecimiento es delgada y el extremo frontal tiene bordes convexos. La superficie interior de la concha es de porcelana blanca o azul cian, con brillo nacarado. El armazón izquierdo tiene 2 dientes de bisagra y el armazón derecho tiene 1. Los pies son suaves y de color amarillo claro. (Biblioteca personal/, indíquelo al reimprimir)