¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la panceta de cerdo?

1. Se tarda aproximadamente 1 hora en cocinarse en una olla normal y unos 30 minutos en una olla a presión.

2. Hay un truco para cocinar la panceta de cerdo. La razón por la que no se cocina bien es porque si se pone sal en la olla, hervir la panceta de cerdo con sal solo la envejecerá mientras se cocina. Nunca agregue sal al cocinar panceta de cerdo.

3. Si quieres que la panceta de cerdo se cocine bien, puedes utilizar una olla a presión para cocinarla. Apagar el fuego cuando no haya presión de aire en la olla, abrirla. , coge la panceta, córtala en tiras y ponla. En un bol añade la sopa de panceta y cocina al vapor durante 10 minutos. La panceta no se encoge y queda el doble de espesa que cuando la acabas de sacar. Es muy delicioso y fácil de morder.