¿Cómo hacer una rana?

La carne de esta rana es muy tierna y definitivamente es un alimento raro. Para satisfacer el apetito de los amantes de la gastronomía, muchos agricultores han comenzado a criar ranas, por lo que no es ilegal comer ranas compradas a través de los canales habituales. Si la mejor forma de comer ranas es salteadas, el método de preparación no es complicado.

Las ranas son un poco problemáticas de tratar. Puedes pedirle directamente a tu jefe que te ayude a lidiar con ellas. Cuando llegamos a casa, limpiamos las ranas procesadas. Se cortó una rana en cuatro pedazos y se le arrancaron todos los clavos. Primero agregue una cantidad adecuada de vino de cocción, rodajas de jengibre y pimienta y deje marinar durante aproximadamente media hora para eliminar el olor a pescado de la rana. Calienta el aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, poner la rana directamente en la olla y freír hasta que cambie de color, luego sacarla y reservar.

Vierte un poco de aceite en la olla, añade las rodajas de jengibre y el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante. Cuando veamos que el ajo picado se pone ligeramente amarillo añadimos pimiento verde, pimiento rojo, pimiento seco, perilla, cebollino y laurel y sofreímos. Luego ponga la rana recién frita en la olla y saltee, agregue salsa de soja ligera, salsa de soja ligera, salsa de ostras y vino de cocción. La cantidad la puedes determinar según tu propio gusto. Agregue un recipiente con agua a la olla, cubra la olla y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Puedes agregar un poco de sal al gusto. Si crees que el sabor de la sal es el adecuado, no es necesario que la añadas. Después de todo, la salsa de soja y la salsa de soja se han excluido antes y ambas contienen mucha sal. Pon a fuego alto para recoger el jugo, y cuando la sopa esté completamente seca podrás sacarla y comerla.

La perilla del material puede humedecer los pulmones y aliviar el asma. Puede usarse sola y también puede realzar el sabor de los platos. Si realmente no lo tienes, puedes quedártelo. Aunque las ranas son deliciosas, hay que cocinarlas bien al cocinarlas, porque puede haber parásitos en su interior, y es difícil evitar este problema incluso si se crían en cautiverio. Además, asegúrese de comprar en canales formales. Después de todo, las ranas son animales protegidos de Clase II y no se pueden servir a la ligera para evitar causarte problemas innecesarios.