¿Cómo hacer abulones y ostras?
¿Material?
Abulón
Oye
Ajo
Energía
Cebolletas
Vino de cocina
Salsa de soja ligera
Salsa de soja oscura
Azúcar de roca
¿Cómo hacer abulón guisado con ostras?
Cocinar las ostras y los abulones en agua caliente y quitarles las cáscaras.
Calienta la cacerola de aceite, agrega el azúcar de roca, agrega el jengibre y el ajo y saltea hasta que estén fragantes, luego agrega el abulón y las ostras, luego agrega la salsa de soja ligera y el vino de salsa de soja.
Empatar y espolvorear con cebolla verde picada