¿Cuánto tiempo se puede almacenar el té blanco?
El auténtico té blanco añejo tiene un sabor suave y dulce y una delicada fragancia en el fondo de la taza. El té blanco de 3 a 8 años tiene aroma de hoja de loto, el té blanco de 8 a 15 años tiene aroma de azufaifa y el té blanco de 15 años o más tiene aroma medicinal. Si solo tiene un aroma antiguo pero ningún otro aroma, el sabor es cercano a la suavidad del té Pu'er y no es resistente al remojo, también se puede considerar aproximadamente como té blanco viejo.
Después de la oxidación natural y la fermentación lenta, las venas en la parte inferior de las hojas son claras y activas, mientras que las venas de las hojas viejas de té blanco procesadas tardíamente no son claras y se pudrirán al pellizcarlas.
El té blanco requiere tres años de precipitación y microfermentación antes de poder clasificarse como té blanco añejo. Por tanto, el entorno de almacenamiento es particularmente importante. El almacenamiento inadecuado provocará humedad y moho, y estos tés blancos mohosos no pueden mejorar a medida que envejecen.
Si se calienta la habitación hasta que se marchite, la distribución desigual de la humedad y la temperatura hará que las hojas frescas se marchiten de manera desigual, lo que tendrá un impacto negativo en la calidad del té blanco. Un té blanco como este no puede durar mucho.
Cómo refrigerar el té blanco;
Usar un refrigerador para refrigerar el té también es un método común. El té blanco debe sellarse con bolsitas de té o latas de té y luego guardarse en el refrigerador. Lo mejor es controlar la temperatura a unos 5 grados.
Si lo guardas en casa, puedes sellar el té blanco en una bolsa de papel de aluminio y guardarlo en el frigorífico.
Si tienes pensado terminarlo en poco tiempo, puedes ponerlo en un lugar seco y fresco. Si desea conservarlo durante mucho tiempo, como más de un año, puede guardarlo por separado en el refrigerador, lo que también puede mantener bien el color del té.
¿Consulta el contenido anterior? People's Daily Online - ¿El té blanco mejora con la edad?