Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los tabúes al guisar en olla a presión?

¿Cuáles son los tabúes al guisar en olla a presión?

Un tabú: Selección inadecuada

Según las necesidades reales de la familia, elija una olla a presión eléctrica de tamaño adecuado, funciones completas, calidad estable, buena seguridad y precio adecuado. No compre a ciegas, confíe ciegamente en la marca o en el argumento de venta del vendedor. Puede consultar la guía de compra anterior para hacer su selección.

Dos tabúes: Usar sin aprender

Algunas personas compran una olla a presión eléctrica y simplemente la cogen y la usan sin preguntar. ¡Esto es lo más peligroso cuando se usa una olla a presión eléctrica! olla a presión por primera vez, debe leer el manual de instrucciones de la olla a presión. Asegúrese de seguir las instrucciones o pregúntele a alguien con conocimientos. Nunca lo uses sin aprenderlo.

Tres cosas que no se deben hacer: no comprobar antes de usar

Al utilizarlo, primero compruebe cuidadosamente si el orificio de escape no está obstruido y si el orificio debajo del asiento de la válvula de seguridad está bloqueado por granos de arroz restantes. u otros residuos de alimentos. Si se obstruye con alimentos durante el uso, debe desconectar la fuente de alimentación y limpiar los orificios de aire antes de continuar usándolo después del enfriamiento forzado. De lo contrario, los alimentos se esparcirán durante el uso y quemarán a las personas. Compruebe también si la junta de sellado de goma está envejecida. Los sellos de goma envejecerán después de usarse durante un período de tiempo. Los anillos de goma envejecidos pueden provocar fácilmente fugas de aire en la olla a presión, por lo que deben reemplazarse a tiempo.

Cuatro cosas que no se deben hacer: La tapa de la olla no está en su lugar

El asa de la tapa de la olla debe coincidir con la etiqueta indicadora en el cuerpo de la olla antes de poder comenzar a cocinar los alimentos. la tapa de la olla no está cerrada correctamente y la presión no puede subir, o la presión aumenta, lo que hace que la tapa de la olla se levante, lo que puede provocar quemaduras fácilmente.

Precauciones al usar una olla a presión

1. Antes de usar la olla a presión, asegúrese de revisar la válvula reductora de presión y la válvula de seguridad de la olla a presión. Si la válvula de escape está bloqueada por algo, asegúrese de usar un palillo para limpiar el orificio de la válvula de escape para garantizar un escape suave.

2. Cuando utilice una olla a presión, asegúrese de comprobar si el anillo de sellado de la olla a presión está envejeciendo. Si el anillo de sellado de la olla a presión está envejecido y es necesario reemplazarlo a tiempo, el editor recomienda que lo mejor sea reemplazar el anillo de sellado de la olla a presión una vez al año.