Cómo hacer conservas de huevo y amaranto, cómo hacer deliciosas conservas de huevo y amaranto
Prólogo
El amaranto se puede ver en todas partes en nuestra ciudad natal, especialmente en verano. Cada hogar planta un canal en el huerto. También se puede ver en todas partes en la naturaleza, porque. es tan común que no hay gente que gaste dinero para comprarlo. Si quieren comer, pueden salir a recoger una canasta.
Cuando llegué a Guangzhou, vi que se vendía en el mercado de verduras y me sorprendió mucho. Lo compré y lo frí con huevos en conserva.
Materiales
Ingredientes principales: 500 g de amaranto, 2 huevos en conserva;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de trece especias, cantidad adecuada de esencia de pollo, 1 valva de ajo
Deliciosas conservas de amaranto al huevo
1
Preparar los ingredientes Quitar las raíces del amaranto y las hojas amarillas. las hojas y escurrirlas. Poner los huevos en conserva en agua hirviendo, cocinar durante 5 minutos, sacar y reservar.
2
Pelar los huevos cocidos en conserva, picarlos con un cuchillo y picar los ajos.
3
Calentar aceite en una olla, agregar el amaranto cogido y lavado y sofreír.
4
Cuando el amaranto esté ligeramente blando, añade rápidamente una cantidad adecuada de sal, trece especias y esencia de pollo y sofríe uniformemente.
5
Verter los huevos en conserva picados y sofreír uniformemente.
6
Por último, añadimos el ajo picado y sofreímos durante 30 segundos y apagamos el fuego.
7
Sácalo de la olla y ponlo en un plato, queda precioso.
Consejos
Hervir los huevos en conserva en una olla para que sea menos probable que se pudran al pelarlos.
El amaranto es fácil de cocinar, así que presta atención al calor.