Cómo cocinar caracoles hervidos durante unos minutos

Se suelen tardar de 5 a 6 minutos en hervir los caracoles hervidos en agua, dependiendo principalmente del tamaño de los caracoles. En general, los caracoles de tamaño mediano se pueden cocinar durante unos 5 a 6 minutos, preferiblemente no más de 10 minutos. Agrega agua y lleva a ebullición a fuego alto, luego agrega los caracoles y mantén el fuego alto hasta que veas que sobresale la carne del caracol. Pon todos los caracoles en un recipiente y luego añade un poco de aceite de sésamo al agua. La parte de agua cubierta por el aceite de sésamo se aísla del aire, y los mariscos estirarán su cuerpo para respirar debido a la falta de oxígeno, logrando así el efecto limpiador.