¿Qué pasa con los huevos en conserva y el tofu?
Proceso de elaboración
(1) Cortar el tofu varias veces con un cuchillo y ponerlo en un plato.
(2) Picar la mostaza en polvo, picar los huevos en conserva, espolvorear sobre el tofu en el plato, luego rociar con aceite de sésamo, espolvorear con cilantro y servir.
Ingredientes: Tofu (tofu blando en caja), huevos en conserva, mostaza en escabeche, cebolla verde picada.
Método: Cortar el tofu en dados y ponerlo en la capa inferior, luego esparcir los huevos en conserva, luego esparcir una capa de mostaza picada, luego agregar la cebolla verde picada, espolvorear sal uniformemente, agregar un poco de esencia de pollo, y luego vierta aceite caliente encima (tenga en cuenta que lo principal es verter la cebolla verde picada, ya que se untará con el aceite, las cebollas crudas quedarán demasiado ahumadas si no rocía aceite caliente), mézclelas bien antes. comiendo~
Consejos: las cebollas verdes no se pueden comer con productos de soya. Tendrás diarrea.
Ejercicio 2
Elaboración de los ingredientes
Delicioso tofu de huevo en conserva
Delicioso tofu de huevo en conserva
2 huevos en conserva
Dos cajas de tofu
3 cucharadas de hilo de carne
5-10 trozos de ajo
3 cucharadas de aceite
Condimento:
3 cucharadas de salsa de ostras
Proceso de elaboración
1. Pelar los huevos en conserva, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños.
2. Enjuague ligeramente el tofu, cocínelo al vapor durante 5-8 minutos y escúrralo.
3. Unte los huevos en conserva sobre el tofu y rocíe con salsa de ostras.
4. Calienta el aceite a fuego alto, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante. Vierta el aceite caliente y el ajo sobre los huevos en conserva y el tofu y espolvoree con la carne picada.
Ejercicio 3
Cilantro y tofu de huevo en conserva
Este plato es ligero y delicioso y es una de las guarniciones que se suelen preparar en casa. También es económico y los materiales son fáciles de adquirir y preparar.
Tofu de huevo en conserva
Tofu de huevo en conserva
Ingredientes y precauciones para su elaboración
1. Generalmente, si en la familia sólo hay unas tres personas, con dos es suficiente. Pelar los huevos en conserva, picarlos y reservar.
2. Cilantro, es decir, cilantro. Después de recoger y lavar, enjuagar con agua hirviendo. Luego pica y reserva.
3. El tofu se vende generalmente en los supermercados. Después de comprarlo, lávalo y cocínalo al vapor durante tres minutos. También se puede cocinar al vapor. La función de cocinar al vapor es desinfectar y eliminar el olor a pescado de los frijoles.
4. Sal, un poco.
Proceso de elaboración
Mezclar los huevos en conserva picados, el cilantro y el tofu (triturar con una cuchara), añadir un poco de sal, remover uniformemente y luego añadir un poco de aceite de sésamo.
Ejercicio 4
Elaboración de los ingredientes
2 trozos de tofu tierno, 2 huevos en conserva, 2 pepinos, 1 cebolla verde, 1 tomate, 4 cucharadas de salsa de soja , 1 cucharada de vinagre, 2 cucharadas de aceite de sésamo.
Fotos de cómo hacer tofu de huevo en conserva
Fotos de cómo hacer tofu de huevo en conserva (13 fotos)
Proceso de elaboración
1. Pelar las cáscaras de los huevos Lavar con cuidado los huevos en conserva bajo el grifo, quitarles las cáscaras y cortarlos en semicírculos para su uso posterior.
2. Primero triturar el pepino, cortarlo en rodajas finas y luego cortarlo en diagonal en tiras finas, lavar con agua fría, escurrir y reservar;
3. Cortar cebollas verdes es lo mismo que cortar pepinos. Corta las cebollas verdes en tiras finas y reserva.
4. Colocar los pepinos rallados en el fondo del bol, luego colocar encima el tofu cortado en cubitos y los huevos semicirculares en conserva, y añadir la cebolla rallada. Corta los tomates en semicírculos y cubre con la salsa.
Características: ligero y refrescante, fragante en los dientes.
Ejercicio 5
Elaboración de los ingredientes
Materiales: tofu (500 gramos), huevos en conserva (huevos de pato) (250 gramos).
Condimentos: ajo (25g), sal (3g), salsa de soja (50g), cebollino (5g), vinagre (15g), aceite de sésamo (50g), jengibre (5g), glutamato monosódico (1g) .
Proceso de elaboración
1. Pelar y lavar los huevos en conserva
2. Pelar y cortar el tofu de huevo en conserva
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Tofu de huevo en conserva
3. Lavar la cebolleta y el jengibre, cortar la cebolla de verdeo en gajos y picar el jengibre;
4. en puré;
5. Ponga el tofu y los huevos en conserva en un bol, agregue la salsa de soja, el vinagre de arroz, la sal refinada, el ajo picado, el jengibre picado, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo y la cebolla verde picada y mezcle bien.