¿Cuáles son los beneficios de comer caracoles? ¿Cuáles son los beneficios de comer caracoles?

1. Los caracoles son muy ricos en valor nutricional y tienen una amplia gama de efectos. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, desintoxicar y eliminar el ántrax. Puede mejorar eficazmente los síntomas del dolor de garganta, prevenir el reumatismo y la artritis reumatoide y producir un efecto de resaca.

2. Desde una perspectiva nutricional, los caracoles son ricos en proteínas e iones de calcio, que pueden mejorar la inmunidad humana y prevenir la osteoporosis. Pero cabe señalar que hay que cocinarlo antes de comerlo, porque contiene más parásitos.