¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y rábanos en una olla a presión para que quede deliciosa?

La receta de la sopa de costillas de cerdo con rábanos es la siguiente:

1 Remojar las costillas de cerdo en agua durante 1 hora para quitarles la sangre, y blanquearlas en agua fría para quitarles la sangre. tierra;

2, lave las chuletas de cerdo blanqueadas y póngalas en la olla a presión, agregue una cantidad adecuada de agua (agregue suficiente agua a la vez, ajústela según le guste la sopa), agregue jengibre rodajas, ajo picado y vino de cocción, y mantener la presión durante 10 minutos;

3. Pelar el rábano y cortarlo en trozos de cocción.

4. se reduce la cocción, agrega el rábano, agrega la cantidad adecuada de sal y mantén la presión durante 10 minutos.

5. Sazona y sirve, luego espolvorea con cebolla verde picada;