Cómo cocinar costillas de cerdo estofadas con maíz en una olla arrocera

Ingredientes

1 libra de costillas, 2 elotes dulces, cantidad adecuada de baya de goji, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharaditas de Huadiao (vino para cocinar), un poco de jengibre en rodajas

Elaboración

1. Picar las costillas en trozos pequeños y cortar el maíz en cilindros pequeños

2 Blanquear las costillas en agua caliente y reservar<. /p>

3. Pon los dos en la arrocera.

4. Agrega 1 cucharada de sal y 3 cucharadas de azúcar.

5. Agrega 3 cucharadas de Huadiao y un poco. rodajas de goji y jengibre

6. Añade un poco más de agua hasta cubrir los ingredientes y tapa la olla durante 40 minutos