Introducción a la etiqueta en la cena suiza ¿Qué etiqueta diaria deben conocer los estudiantes internacionales?
En primer lugar, debes entender la etiqueta en la cena.
1. Etiqueta en el restaurante
En los restaurantes, generalmente tienes que esperar a que el personal de servicio organice los asientos en el restaurante. Esta es una de las etiquetas básicas para estudiar en Suiza. En lugares como estaciones, restaurantes de grandes almacenes, asientos en balcones exteriores, etc., a veces puedes elegir tu asiento a tu antojo. En este momento, déle una señal al camarero para que se siente.
2. Menú
Siéntate en tu asiento y el personal de servicio te traerá un menú (a veces colocado sobre la mesa). Si el camarero no toma el menú, puedes decir "die? Speisekarte, bitte", en francés puedes decir "La carte? SVP", "menú" en francés significa cena, así que si dices "menú" a veces Se confunde con la cena, así que ten cuidado.
Bebidas
En Suiza solemos pedir cena y bebidas. Aunque se puede hacer todo de una vez, normalmente se puede empezar con una bebida de aperitivo y poco a poco ir considerando el plato principal mientras se bebe. Cabe destacar también que la carta de bebidas y la carta de cena suelen estar separadas. El vino se puede pedir por copa, botella o decilitro (dl), que es aproximadamente del tamaño de una copa. En Suiza, el agua mineral suele ser una bebida carbonatada. Si no quieres una bebida carbonatada, asegúrate de decir "¿No? Gas".
Recomendaciones para el mismo día
Cuando los estudiantes suizos dudan porque no saben qué para pedir, pueden elegir la opción del mismo día. El menú recomendado Aunque los menús de almuerzo y cena son diferentes, el menú sencillo cuesta entre 20 y 35 francos suizos. Presione "Tagesmenu" en el área alemana, haga clic en "menú". el área francesa y haga clic en "¿Hoy?" en el área francesa. "En la sección de inglés. Menú" para ordenar.
Consultar la factura
En Suiza normalmente se paga la factura en la mesa, no en el cajero en China. ¿La zona de habla alemana dice "Zahlen bitte" y la zona de habla francesa dice "L'Addition"? "Un personal de servicio SVP le traerá una factura. Los restaurantes generalmente incluyen cargos por servicio, por lo que no es necesario pagar propinas especiales.
6. Hora de comer
Comer en Europa Prefieren comer despacio, por lo que el ritmo de pedir o servir comida suele ser de 1 hora. Si los estudiantes suizos no tienen tiempo, sería mejor utilizar una cafetería o un buffet sencillo.
Entonces veamos. en las costumbres locales.
Aunque Suiza es un país muy rico, es frugal de arriba a abajo. Este tipo de frugalidad no es tacaño, pero es solo para evitar el desperdicio. Suiza es muy frugal. Es un país federal con un alto grado de independencia y autonomía entre los estados, y hay pocos casos de superiores que inspeccionen áreas locales. Si los funcionarios de los departamentos del gobierno federal viajan desde la capital, Berna, a Ginebra. 160 kilómetros, pueden solicitar utilizar los autobuses públicos de sus propios departamentos, pero más personas optan por hacerlo. Los funcionarios generalmente no reciben reembolsos por el boleto de ida y vuelta cuando viajan, y no hay gastos de entretenimiento. Los funcionarios locales dan la "bienvenida". Los expertos que estudiaron en Suiza dijeron que los funcionarios suizos se ocupan de sus propias comidas, no como un gesto, sino como un hábito. es común viajar en tren. La única diferencia es que en 2011, la Sra. Carmy Rey, Presidenta de la Federación Suiza, viajó a la Oficina de las Naciones Unidas en Ginebra. El representante de la delegación vino a Ginebra para asistir a la reunión. su coche con matrícula privada. El periodista también la vio tomando un taxi para asistir a la reunión del Club Suizo de Corresponsales Extranjeros.
Después de entrevistar a un conocido congresista suizo, era la hora del almuerzo y el congresista quería hacerlo. Pagarle al periodista para que almuerce. Vive en el cantón de Zurich, en el norte de Suiza. Viene a Berna todos los años durante la sesión parlamentaria y puede recibir una determinada subvención cada año, pero no tiene comida. Durante su estancia en Berna, los gastos de alojamiento los debe pagar uno mismo.
Para los huéspedes extranjeros, los suizos son más "ceremoniosos" que "nosotros mismos". El Ministerio Federal de Asuntos Exteriores de Suiza recibió una vez a una delegación del gobierno chino. en un restaurante cerca de la oficina federal. A los periodistas que lo acompañaban, cada uno pidió una ensalada verde como primer plato y ravioles como plato principal, se les ofreció postre, y el recepcionista de la Oficina Federal de Asuntos Exteriores lo acompañó de mala gana, diciendo que solo estaba. autorizado para servir. Cada invitado paga una ensalada y un plato principal.
Cada año, de junio a octubre, la Oficina Federal de Asuntos Exteriores invita a los periodistas acreditados ante la Oficina de las Naciones Unidas en Ginebra a almorzar, que corre a cargo del Ministerio de Asuntos Exteriores.
Los expertos que estudian en Suiza han descubierto que los funcionarios federales y locales suizos a menudo participan en algunas actividades del festival. Estas actividades generalmente son planificadas y organizadas por los organizadores, y los gastos corren a cargo de los organizadores o cubiertos por los ingresos de las entradas. . Tomemos, por ejemplo, una carrera de caballos en el Jura, al noroeste de Suiza. El almuerzo organizado por los organizadores es gratuito para los medios y funcionarios invitados, mientras que el resto de participantes deben pagar. Una pequeña parte de la comida de cada persona es un refrigerio especial local, que es suficiente para que lo coma una persona y no se desperdicia.