Ingredientes del polvo horneado con sal
Los ingredientes principales del polvo horneado con sal incluyen 6 gramos de cúrcuma dorada en polvo, 26 gramos de sal, 10 gramos de glutamato monosódico, 0,5 gramos de IG, 38 gramos de harina de trigo especial, 12 gramos de azúcar blanca. y polvo con sabor a carne 6 gramos, 0,2 gramos de jengibre en polvo, 0,2 gramos de cebolla verde en polvo. Mezcle o agregue estrictamente de acuerdo con las proporciones anteriores para obtener un auténtico polvo horneado con sal. El pollo en polvo al horno con sal, también conocido como pollo en polvo al horno con sal, se prepara cuidadosamente con especias especiales.
Ingredientes de la sal en polvo para hornear
La cocción con sal consiste en envolver las materias primas encurtidas en papel de gasa y enterrarlas en sal gruesa cristalina roja tostada, aprovechando las características de conductividad térmica de la sal. Técnica de calentar materias primas en platos. Se utiliza principalmente para preparar anguilas de río al horno en sal, gambas al horno en sal y pollo al horno en sal. El horneado con sal utiliza el mecanismo de conducción física del calor, utilizando sal como medio de conducción de calor para madurar las materias primas. El tiempo de calentamiento se basa en la madurez de las materias primas, que generalmente no es demasiado larga, para mantener la textura y la textura. Delicioso sabor de las materias primas.
El pollo en polvo al horno con sal es adecuado para pollo, pato, cerdo y otras carnes al horno con sal, así como pescado, camarones, mariscos y otros mariscos. Es simple y conveniente de operar, fragante, salado y. dulce y se puede cocinar en cualquier momento para hacer una delicia horneada con sal profesional. Generalmente, la vida útil del pollo en polvo al horno con sal en el mercado es de 24 meses.
Las formas más comunes de comer pollo en polvo al horno con sal incluyen alitas de pollo al horno con sal, huevos de codorniz al horno con sal, etc. Entre ellos, el método de las alitas de pollo al horno con sal: preparar 4 alitas de pollo, 1 paquete de 30 g de pollo en polvo al horno con sal, aceite de cocina, la cantidad adecuada de sal, 1 gránulo de ajo y 1 cilantro, lavar las alitas de pollo y aplicar uniformemente; una capa de pollo en polvo al horno con sal fácil de Haití y deje marinar durante 1 hora, caliente la sartén, agregue el ajo y las alitas de pollo, reduzca el fuego a bajo y dé vuelta hasta que ambos lados de las alitas de pollo se pongan de color amarillo claro; Están cocidos, apagar el fuego y colocar en un plato. Adornar con cilantro.