¿Puedo utilizar una olla a presión en una cocina de inducción?

Descripción del problema:

Las instrucciones de la cocina de inducción Midea que compré decían que no se puede usar, pero he visto a otros usarla. La gente decía que la parte inferior es plana. No sé si es así, pero la olla a presión cocina más rápido~

Análisis:

Sí, puedes. Es solo que las ollas a presión comunes están hechas de aluminio y las cocinas de inducción usan corriente de inducción de alta frecuencia para generar calor, pero la permeabilidad magnética del aluminio es muy pobre y no se puede usar. Sin embargo, puedes utilizar materiales que contengan hierro, como ollas a presión de acero inoxidable (por supuesto, es mejor preguntar si se pueden utilizar en cocinas de inducción antes de comprar), que están disponibles en Supor y otras marcas.

Además: Que se pueda utilizar en una cocina de inducción no significa que el fondo sea completamente plano. Depende principalmente del material (por supuesto, el diámetro de la superficie de contacto con la cocina de inducción debe ser el mismo). no ser inferior a 8 cm).