¿Puede una olla arrocera hacer pastel sin leche?

Ingredientes: 100g de harina baja en gluten, 3 huevos.

Accesorios: 45g de mantequilla, 55g de azúcar.

1. Todos los materiales deben ser precisos.

2. Separar la clara y la yema y ponerlas en un recipiente sin agua y sin aceite.

3. Vierta la mitad del azúcar.

4. Batir hasta obtener un color blanco lechoso, luego verter la mantequilla y revolver uniformemente.

5. Luego vierta la cantidad adecuada de agua y mezcle bien.

6. Tamizar la harina y mezclar uniformemente.

7. Mezclar hasta obtener una pasta.

8. Batir con unas varillas hasta que espese la espuma. Agrega el azúcar y continúa mezclando. (Agregue azúcar tres veces)

9.

10. Poner un poco de clara de huevo en la masa y mezclarla de arriba a abajo.

11. Vierte la clara de huevo restante en la masa y revuelve uniformemente.

12. Vierte la masa en la arrocera.

13. Enciende el aparato y pulsa el botón de cocción. Tropecé. Pasadas las 10, basta con pulsar dos veces el botón de cocción.

14, producto terminado.