¿Es necesario añadir sal al preparar platos fríos con salsa de ostras?

Se requiere sal, se recomienda añadirla según gusto personal. Cómo hacer verduras frías con salsa de ostras Ingredientes: 200g de lechuga

Accesorios: cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de ajo, 22 dientes de chile seco, cantidad adecuada de 3 aceites

Pasos

1. Lavar la lechuga y remojar en agua con sal durante 30 minutos. (El agua salada puede eliminar residuos de pesticidas y algunos insectos)

2 Lavar y escurrir nuevamente.

3. Picar el ajo. Picar los chiles secos. Para hacer jugo se utiliza salsa de soja ligera, aceite y pimienta.

4. Sentar en una olla y hervir agua. Agrega una cucharada de sal. y una pequeña cantidad de aceite (agregar sal y aceite puede hacer que las verduras estén muy verdes)

5. Después de que el agua hierva, enjuágala con palillos unas cuantas veces y sácala rápidamente. (No viertas toda la lechuga, de lo contrario se escaldará demasiado y no podrás sacarla a tiempo, lo que hará que tengas prisa)

6. Se blanquea toda la lechuga, se pone en un bol grande (Lo mejor es esparcir la lechuga para que se disipe el calor, sino se pondrá caliente. Amarilla)

7. Saltee el ajo y el chile seco hasta que estén fragantes.

8. Vierta el jugo preparado y reduzca el fuego a bajo (un fuego demasiado alto salpicará aceite y el jugo se quemará)

9. , alrededor de 30 segundos.

10. Luego viértelo uniformemente sobre la lechuga y mezcla uniformemente