¿Qué es el té blanco? La eficacia y funciones del té blanco Anji.

El té blanco es una de las seis categorías principales de té, que incluyen el té blanco Silver Needle, White Peony, Gongmei, Shoumei y New Technology. Las principales zonas productoras son Fuding, Zhenghe, Jianyang y Songxi, en el este de Fujian. El té blanco es un té ligeramente fermentado y adecuado para un almacenamiento prolongado. Farmacológicamente igual que el cuerno de rinoceronte.

El té blanco Anji pertenece a la categoría de té verde y se produce en el condado de Anji, en el norte de la provincia de Zhejiang. El té blanco, que lleva el nombre de las hojas frescas que se vuelven blancas, no entra en la categoría de té blanco. Sus efectos son similares a los de otros tés verdes, excepto que el té blanco Anji tiene un sabor fresco y baja resistencia al remojo.