Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Salmón claro o salsa de soja?

¿Salmón claro o salsa de soja?

Salmón crudo bañado en salsa de soja

Ingredientes: ¿200g de salmón?

Complementos: salsa de soja ligera, vinagre, mostaza, cubitos de hielo.

Pasos:

1. Prepara una cantidad adecuada de cubitos de hielo, colócalos en un plato y forma una forma con el centro alto y los lados bajos.

2. Cubrir los cubitos de hielo con film transparente.

3. Exprima una cantidad adecuada de mostaza en el recipiente.

4. Añade la salsa de soja y el vinagre y revuelve uniformemente.

5. Pelar el salmón fresco, cortarlo en rodajas finas, colocar en un plato y bañarlo en la salsa.

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¿Cómo promover eficazmente las ventas de licores fuera de temporada? ¿Quieres promocionar el licor fuera de temporada? Este es un tema interesante. Hacer promoción, incluso si eso significa "golpear a un perro con bollos de carne, no habrá retorno", pero si no haces promoción, quedarás ciego por miedo a perder oportunidades de mercado. Pero en las ventas reales del mercado, cuando se enfrentan a la temporada baja, muchas empresas vitivinícolas optan por esperar la llegada de la temporada alta y optan por confiar en el mercado para vender de forma natural y dejar que los clientes "jugueten"; el mercado en sí son todos resultados negativos. De hecho, si lo piensas desde otro ángulo, la temporada baja es un buen momento para hacer promociones. ¿Por qué dices eso? En primer lugar, aunque el volumen total de ventas es pequeño fuera de temporada, hay relativamente pocos fabricantes que promocionen sus productos. Cuando otros están "hibernando", usted puede tomar la iniciativa y tendrá la oportunidad de tomar la iniciativa, atacar a otros y apoderarse de la participación de sus competidores, y podrá atraer mejor la atención de los consumidores. Por ejemplo, durante la temporada baja, Liquor lanzó una vez una promoción de tapas de botellas con premios. Aunque no hay innovación, sólo "una botella más" (botella pequeña), la respuesta del mercado es muy buena y el efecto terminal también es evidente. Como dice el viejo refrán, la inversión a menudo vale la pena, pero no hay retorno si no se invierte. Lo mismo ocurre con la temporada baja. Haga marketing fuera de temporada y busque ventas en temporada alta. En realidad, la temporada alta es el momento de vender productos, y sólo la temporada baja es un buen momento para estabilizar el mercado. Debido a que es temporada baja para la venta de productos, no sólo los fabricantes están más relajados, sino que los comerciantes, distribuidores y terminales también están en general más relajados. En este momento, los fabricantes pueden concentrar su gente, dinero y recursos, y utilizar el tiempo menos ocupado para hacer un trabajo sólido en la distribución de terminales, exhibición y animación de productos, degustaciones gratuitas, promociones, satisfacción del cliente, etc., sentando las bases para aumentar Ventas en temporada alta. Hubei Jinjiu, una marca líder de vino para el cuidado de la salud, a menudo toma la iniciativa de marketing durante la temporada baja de verano, lanzando discretamente campañas mediante barridos de calles, exhibiciones de productos terminales, promociones en hoteles y degustaciones gratuitas. Cuando llega la temporada alta y los competidores se enteran y quieren atacar, Jinjiu ya ha establecido un punto de apoyo firme, ganando así exitosamente participación de mercado. Dar forma y mejorar la imagen de marca durante la temporada baja. Durante la temporada alta, la publicidad, las promociones, la publicidad en las terminales y la creación de marca son excelentes. En este momento, incluso si desea establecer y mejorar su propia imagen de marca, es fácil caer en el océano de la homogeneidad, porque todos los fabricantes lo están haciendo. Pero fuera de temporada, varios medios y métodos se reducirán mucho. Por lo tanto, en este momento, la imagen de marca se puede promover de manera integral y de bajo costo a través de diversos materiales de marketing como televisión, radio, periódicos, anuncios corporales, anuncios murales, visualización y activación de terminales y marketing experiencial. Además, la temporada baja también es conveniente para promocionar nuevos productos, ajustar la estructura del producto, capacitar a los equipos de marketing, etc. Precisamente porque las ventas fuera de temporada tienen tantas ventajas, no se puede "esperar por dinero" fuera de temporada. También se debe tomar la iniciativa de "tomar medidas" y diseñar formas de promoción razonables para estimular las ventas de terminales, creando así un milagro de ventas. que no es débil fuera de temporada. Entonces, ¿cómo impulsar las ventas fuera de temporada? Dirección de la promoción fuera de temporada: la promoción fuera de temporada se puede realizar en dos aspectos, uno es la promoción del canal y el otro es la promoción del terminal y del cliente. Hablemos de cómo promocionarlo desde estas dos direcciones respectivamente. El primero es la promoción del canal. Que los productos puedan venderse bien fuera de temporada depende de si los comerciantes, distribuidores y operadores de terminales están dispuestos a venderlos. Sólo movilizando plenamente el entusiasmo de los distribuidores podrán prosperar los productos fuera de temporada. Por tanto, las promociones fuera de temporada son, ante todo, promociones de canal, que es el primer paso en las ventas fuera de temporada. ¿Cómo diseñar la promoción del canal? Primero, puede realizar una reunión de pedido. Celebrar una reunión de pedidos fuera de temporada puede parecer ir en contra de la tendencia, pero también es una decisión inteligente. A través de la reunión de pedidos, no solo permite que los fabricantes se comuniquen plenamente, sino que también facilita la transmisión rápida de información sobre nuevos productos, nuevas políticas y nuevos modelos de marketing, lo que facilita que los fabricantes se unan y trabajen juntos para prepararse para el futuro. mercado de temporada. Sin embargo, cabe señalar que se debe tener cuidado al realizar ferias de pedidos fuera de temporada y formular políticas promocionales. No debemos devolver más recompensas sino comer de la misma olla. Los reembolsos excesivos pueden fácilmente llevar a la tendencia de algunos clientes a “aplastar” el mercado y “huir” del mercado, lo que eventualmente lleva a una inversión de precios. En cuanto a las recompensas, solo se recompensarán a los distribuidores destacados que hayan obtenido buenos resultados en el mercado fuera de temporada, como asignación de stock, exhibición, recomendación de terminal, estructura de producto razonable, etc., para estimular el entusiasmo de ventas de todos sin alterar el orden del mercado. . En segundo lugar, la promoción del canal debe basarse en una base que no sea adecuada para la monetización. La confusión del mercado debe provenir de la confusión de precios, y una de las principales razones de la confusión de precios es que la forma de promoción del canal es demasiado simple, como solo descuentos, obsequios, rebajas, etc. , es fácil "comprar hasta el fondo", lo que lleva a algunos comerciantes y distribuidores especulativos a cruzar la línea. El enfoque correcto debería ser formular estrictamente precios orientativos para los canales de todos los niveles, aclarar los precios de venta de los canales de todos los niveles y castigar severamente a los infractores. En este sentido, podemos asumir compromisos en todos los niveles.