Receta casera de sopa de filete de pescado de aguas blancas
Por lo general, el pez de aguas bravas pesa sólo alrededor de una libra, pero esta vez vi uno muy grande. Primero come un trozo extra de pescado y cocínalo al vapor. La mitad del pescado fresco se ha cocinado al vapor. Corta la otra mitad en filetes para hacer una sopa y saborear el sabor original. Lo siguiente es lo que les traigo sobre la sopa de filete de pescado de aguas blancas. Espero que ayude.
Imagen del producto terminado de la sopa de filete de pescado de aguas bravas
Ingredientes de la sopa de filete de pescado de aguas bravas
Pasos de la sopa de filete de pescado de aguas bravas
1. Peces de aguas bravas.
2.
3. Bombardeo. Quítate la ropa.
4. Cortar el pescado en filetes y marinar con sal y pimienta.
5. Cocer aceite a baja temperatura, añadir unos trozos menos y cocinar a fuego lento. No puedo freírlo todo.
6. Saque el aceite usado.
7. Hervir la sopa de pescado deshuesada, quitarle las espinas y añadir las castañas a la sopa y cocinar. Finalmente agrega los filetes de pescado y cocina. De esta forma el pescado no se rompe y queda riquísimo.
8. Poner en el plato la cebolla verde picada.
9. Poner toda la sopa.
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