¿Cómo suavizar la pasta de harina de maíz?

1. Materiales de preparación: 40 g de soja, 80 g de harina de maíz, 70 g de agua hirviendo, 1 g de bicarbonato de sodio. 2. Vierta todo el polvo en el bol y mezcle uniformemente. 3. Vierta en agua hirviendo y revuelva.

4. Se junta todo el polvo,

5. Se amasa hasta obtener una masa uniforme.

6. Dividir en 5 partes iguales.

7.

8. Presiona para formar pasteles.

9. Calentar la sartén y untarla con un poco de aceite.

10. Agrega las tortillas y calienta a fuego lento durante 3 minutos.

11. Vierte una cantidad adecuada de agua sin llegar al fondo de la tortilla.

12. Tapar y cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.

13. Seca la tapa y apaga el fuego cuando el bizcocho esté cocido.

14. Se quema el fondo del arroz crujiente.

15, bote.