¿Se pueden cocinar juntos en sopa ginkgo, panceta de pescado y panceta de cerdo?
Para hacer sopa se pueden utilizar ginkgo, panceta de pescado y panceta de cerdo. Su sopa es blanca y muy deliciosa. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, nutrir el yin y nutrir los riñones, eliminar la humedad y reducir la hinchazón, y es tónica pero no reseca.
Preparación: Para quitar la grasa de la panceta de cerdo, escurrir el agua junto con la carne de cerdo o los huesos de cerdo, luego agregar el ginkgo remojado y pelado y las fauces de pescado fresco, presionar en la olla a presión durante 40 minutos, luego 20 minutos, ponemos un poco de pimienta.